I de fleste regioner i landet er det vanlig å plante poteter. Og egentlig, hva er så spesielt med det? Åker på hundrevis av hektar er brøytet over hele Russland, dusinvis av gårder driver med å dyrke grønnsaker, men ikke i Kuriles.
Det var kollektive og statlige gårder i Iturup i sovjettiden, de dyrket kål og rødbeter for salg til innbyggere. Men poteter var ikke tett engasjert, det var "plikten" til Kuril-innbyggerne selv, som i de dager hadde store grønnsakshager og dachaer. For å være rettferdig bør det sies at det var potetåker for rundt femti år siden, men de slo ikke rot. Så, i den urolige nittitallet, kollapset landbruksbedrifter, bønder og eiere av private gårder dukket opp, og aktivitetsvektoren deres vendte seg mot dyrehold. Små grønnsakshager forble i privat sektor, og flertallet av innbyggerne i Kuril er vant til å kjøpe grønnsaker i butikkene.
For en tid siden begynte en intensiv økning i jordbruket på Sakhalin. De dyrkede områdene for grønnsaker ble restaurert, nye husdyrkomplekser og drivhus ble bygget, og beboerne i Kuril importerte begge poteter hvor som helst, og fortsatte å importere dem. Den nåværende situasjonen ble bestemt for å bli korrigert i LLC "Continent", hvis eiere og ledere selv vokste opp på landsbygda og ikke kan forestille seg livet uten at deres egne grønnsaker ble dyrket under nøye tilsyn. I flere år har de holdt en liten grønnsakshage og en gård på bedriften.
Men dette var små volumer. De regionale myndighetene støttet Continent LLC.
Slik ble Mayak-gården født - av ønsker og innsats fra flere interesserte mennesker med støtte fra distriktsadministrasjonen, og Alexander Pidzhakov, en av de eldste ansatte på kontinentet, ble lederen. Kontinent fungerte også som hovedinvestor for landbruksbedriften - utstyr ble kjøpt: en traktor, ploger, harver, så vel som frø. I det første året, i tillegg til poteter, bestemte vi oss for å plante flere tusen røtter av kålplanter. Frøene ble hentet fra Sakhalin. Zekura poteter av høyeste kategori, og kål - høst, hvitkål, beregnet på langvarig lagring.
Feltarbeidet startet i mai etter at snøen smeltet og bakken tørket opp. For første gang ble det besluttet å brøyte omtrent tre hektar land av mer enn tjue som eies av OOO Continent og leies ut til Mayak-gården. Jorda i regionen Saratovka-elven, nemlig det er potet- og kålåker, er ganske vanskelige - de måtte brøytes flere ganger, opp og ned, så harvet og brøytet igjen. Og fremdeles var det nødvendig å fjerne steiner og stammer av tørre trær som lå i stort antall over hele territoriet, men ikke glem å se deg om - det er ganske mange bjørner i disse delene. Teamet på Mayak er lite - fem personer - men dette er det fortsatt. Med økning i areal vil den også vokse. Selv, selv med tanke på tilgjengeligheten av nødvendig utstyr, var det vanskelig å takle et slikt arbeid med å pløye jomfruelige land. En investor kom til unnsetning igjen, men denne gangen hjalp han ikke med økonomi, men med mennesker og tilleggsutstyr.
31. mai, nesten for første gang på Iturup, ble det plantet rundt 7 tonn settepoteter i bakken. Neste trinn er å plante kål på et 0,3 hektar stort felt og rutinearbeid med å dyrke avlinger. Det er bra at Colorado-potetbille, et tordenvær av poteter og larver og sommerfugler, skadedyr av grønnsaker, ikke ble sett på Iturup. I år vil bønder klare seg uten bruk av kjemikalier mot skadedyr og gjødsel for å forbedre jorda - de bestemte seg for å dyrke et miljøvennlig produkt. Det er fullt mulig - og alle i bedriften er godt klar over dette - i fremtiden vil det være nødvendig å bruke begge deler, landet er utarmet og uten ytterligere støtte vil det ikke lenger være i stand til å produsere gode høster. På høsten, etter at alt feltarbeid var avsluttet, ble det besluttet å sende jordprøver for analyse av jordsammensetningen til et spesialisert laboratorium for å vite sikkert om mineralgjødsel skal påføres neste år.
Halvparten av innhøstingen går til investoren for å dekke de påløpte kostnadene. Og andre halvdel vil bli solgt av bønder i området. Det antas at det i fremtiden vil bli inngått kontrakter med distriktsadministrasjonen, og grønnsaker fra bedriftens felt vil bli levert til kantiner på skoler og barnehager og selvfølgelig solgt i detaljhandel og engros til lokalbefolkningen.
Kilde: https://www.sakhalin.info