I år forventes Russland å høste en rekord i jordbrukets historie i landet. Dette ble uttalt av Dmitry Medvedev ved åpningen av landbruksutstillingen "Golden Autumn" på VDNKh.
Regjeringssjefen undersøkte utstillingen, smakte på gårdsprodukter og tildelte de beste russiske bøndene. Og oppmerksomheten til de besøkende på utstillingen ble tiltrukket av stjerner og rekordholdere fra sentrum for husdyroppdrett. Det var noen å se på og lure på. For eksempel er oksen en kroppsbygger og Robert er den beste i sin klasse.
Overalt hvor du ser, er det stjerner fra dyreverdenen. Robert er for eksempel ikke bare en geit - blant de tretti beste i Europa blant sine slektninger. Han har veldig gode gener.
"Det er testet for døtre for kvaliteten på melk som er oppnådd fra disse geitene, det vil si at den forbedrer dem når det gjelder protein og fett," sier Yulia Chizhik, styreleder for det interregionale senteret for stamtavle.
Og dette er rekordholderen for melkeproduksjon blant kyrne - hver gir 5 tusen liter melk per år, ikke mindre. Fra slike, og egentlig, bare blåse av støvpartikler. Og her er oksene, hvis viktigste prestasjon er en solid vekt.
For det store antallet muskler kalles denne oksen også en kroppsbygger. En av de største utstillerne, vekten er nesten halvannet tonn. Disse dyrene tåler forresten varme og kulde godt. Belgisk rase, ble avlet i Europa, og nå avles slike okser i Russland.
Totalt er det nesten 70 deltakere fra 19 regioner på forumet. Oppdrettere, bønder, produsenter av landbruksmaskiner, gjødsel, produkter. Åpning av den XNUMX. utstillingen "Golden Autumn" bemerket statsministeren: landbrukssektoren i vårt land har vokst jevnlig de siste årene.
“På et regjeringsmøte diskuterte vi resultatene av høstkampanjen. Landbruksdepartementet er trygg på at innhøstingen av korn og belgfrukter i år vil være rekordhøy. I følge de nyeste dataene er det allerede trøsket over 126 millioner tonn korn. Dette er ikke bare mer enn i fjor. Dette betyr at vi kan sette rekord de siste 100 årene. Faktisk har Russland kommet tilbake til rekkene av de viktigste landbrukslandene i verden, ”sa Dmitry Medvedev.
Ganske raskt, ifølge Dmitry Medvedev, blir maskinparken for landbruket fornyet. Innenriksutstyr erstatter i økende grad importert utstyr. Her er for eksempel korntørkere - laget i Russland - halve prisen for utenlandske analoger, og de er designet med tanke på våre vanskelige klimatiske forhold.
Er ikke dette forumet et gourmetparadis? Valget av oster alene er verdt noe: fra Adyghe til Camembert og dor blue laget i Krasnodar. Eller en krukke med foie gras - hilsener fra Mordovia. Michelin-stjerne kokker tilbereder varme retter i en egen paviljong. Haute cuisine basert bare på russiske produkter.
Dmitry Medvedev smakte på Dagestani-lam bakt med honning. Bønder fra Moskva-regionen viste statsministeren hvordan sopp kan dyrkes. Forresten importerer Moskva-regionen praktisk talt ikke champignons nå. Og Tula-regionen skrøt av å ha oppfunnet bjørkekvass.
Under åpningsseremonien til utstillingen tildelte statsministeren landets beste bønder. Totalt ble 25 personer tildelt høye titler og statlige priser.
Alexandra Cherepnina, https://www.1tv.ru