I byen Mikhailovsk, Shpakovsky kommunale distrikt, på grunnlag av LLC OPKh Shpakovskoye, under ledelse av det regionale landbruksdepartementet, ble det holdt et informasjons- og opplæringsseminar om emnet "Økonomi i produksjon av grønnsaker og poteter ved bruk av nyskapende teknologier i Stavropol-territoriet."
Seminaret ble deltatt av spesialister fra avdelinger (avdelinger) for landbruk i administrasjonen av kommunale distrikter (urbane distrikter) i Stavropol-territoriet, ledere og spesialister fra landbruksorganisasjoner og bondegårder, GKU "Stavropol SIKTs", en filial av det føderale statsbudsjettinstitusjonen "Rosselkhoztsentr", Association of bond bonders gårder i Stavropol-territoriet. Totalt - rundt 50 personer.
Før starten av arrangementet ble deltakerne kjent med teknologiene for dyrking av poteter, hvitkål og brokkoli på gården. De studerte også prosessen med å høste løk og gulrøtter.
Siden 2016 har den åpne feltgrønnsaksindustrien vist en dynamisk økning i såte områder med 4,7 tusen hektar, eller med 58% siden 2016. I år er det sådd området 12,8 tusen hektar. I denne forbindelse har også brutto høsting av vegetabilske produkter økt til 200 tusen tonn, eller med 25% innen 2016 i forhold til 2019. Takket være investeringsaktivitet, bruk av nye teknologier og gunstige klimatiske forhold, økte avkastningen med 18%.
Den teoretiske delen av arrangementet ble åpnet av Vladimir Sitnikov, landbruksminister i Stavropol-territoriet.
- I dag holder vi et møte dedikert til produksjon av grønnsaker og poteter på vegne av guvernøren for Stavropol-territoriet, Vladimir Vladimirov. Høstingen av grønnsaker og tidlige poteter har allerede begynt, og i dag må vi finne ut de problematiske problemene som grønnsaksdyrkerne våre står overfor. De største problemene er svake posisjoner i eksporten av grønnsaker og poteter, i prosessering og levering av våre produkter til detaljhandelskjeder. Alle kategorier av gårder produserer omtrent 600 tusen tonn grønnsaker og poteter. Av disse selges 60% fra feltene, 33% går til lagring og bare 5% havner i butikkjeder i hyllene. I tillegg sendes 1% av grønnsaker og poteter for dyp bearbeiding og for eksport. Vi har lært hvordan vi kan produsere produkter av høy kvalitet - nå må vi etablere et tett samarbeid med butikkjedene våre, - sa ministeren.
Tiltak om statlig støtte ble også diskutert på seminaret. For å kompensere for produksjonen av grønnsaker og poteter fra høsten i 2019, er det tildelt 205 millioner rubler i år. Det subsidierte området er 6,6 tusen hektar, eller 65% av det totale regionale området okkupert av grønnsaker og poteter.
Et annet hett tema på seminaret var diskusjonen om lagringskapasitet. På territoriet til Stavropol-territoriet er det 27 grønnsaker og potetlagre med en kapasitet på 126 tusen tonn, eller 38% av den totale produksjonen. Den lave andelen utstyr for lagring og prosessering av produkter forhindrer Stavropol grønnsaksdyrker i å gå inn i det "store markedet" av nettverk og eksporthandel. I denne forbindelse fortsetter regionen å implementere statlig støtte for å kompensere for 20% av kostnadene ved bygging og modernisering av lagringsanlegg. Som en del av denne støtten er det planlagt å ta i bruk et nytt lagringsanlegg med en kapasitet på 3,2 tusen tonn i Agroinvest landbruksbedrift til Ipatovsky GO allerede i år.
På slutten av seminaret kunne deltakerne utveksle synspunkter og forslag til utvikling av grønnsaksdyrksnæringen i Stavropol-regionen.