Høsten på høstearbeidet i landet vårt faller september-oktober, så det er helt klart for tidlig å snakke om hvilke resultater næringen har oppnådd i år. Sommeren gikk ikke greit for alle regioner i landet: en rekke regioner ble rammet av tørke, en del av territoriene i Midt-Ural og Sibir ble påvirket av kraftig nedbør.
For øyeblikket bemerker mange potetprodusenter nye vanskeligheter. For eksempel opplever noen sørlige regioner effekten av høye temperaturer, noe som tvinger landbruksprodusenter til å redusere volumet på høstingsarbeidet betydelig eller utsette dem til et senere tidspunkt. En høy temperatur bakgrunn er også registrert de siste dagene av august i det sentrale føderale distriktet og i Volga-regionen (meteorologer kalte været unormalt, noe som indikerer at slike høye temperaturer observeres hvert 25-30 år).
Situasjonen i feltene endres nesten daglig. Tilbake i midten av august var det gjennomsnittlige potetutbyttet i Russland 15 centners høyere enn i fjor, da falt de til +5 centners til 2017-dataene for samme periode. Nå (fra og med 28. august - red.) Ifølge den russiske føderasjonens landbruksdepartement, er gjennomsnittlig avling 250,9 c / ha (i 2017 - 253,7 c / ha).
Generelt, basert på tilgjengelige data, kan det antas at innhøstingen av bordpoteter i Russland vil være god. Mest sannsynlig vil konsekvensene av negative værfaktorer bli jevnet ut på grunn av økningen i land (i 2018 økte arealet med potetdyrking med 8,8 tusen hektar), og innhøstingsvolumet i industrisektoren vil forbli på nivået i fjor. Selv om alt selvfølgelig vil avhenge av værforholdene i første halvdel av høsten.
EUROPEISK TROKT
For europeiske potetprodusenter vil denne sommeren bli husket som en ekstremt vanskelig. Mange land opplevde alvorlig tørke, mens det falt kraftig frost og snø i Tyskland og Tsjekkia i slutten av august. Alt som ikke har brent på åkrene over sommeren, frøs på høsten før. På denne bakgrunn kan man forvente en kraftig reduksjon i tilførselen av bearbeidede produkter til Russland: produksjonsbedrifter rapporterer allerede om mangel på råvarer. La oss minne om at det ble importert opptil 0,5 millioner tonn med produkter årlig til vårt land - når det gjelder råvarer.
I denne situasjonen er det til og med mulig at noen områder vil bli stengt: spesielt er det ganske sannsynlig at de vil nekte å kjøpe pommes frites fra Holland og Polen (tidligere forsyninger var omtrent 100 tusen tonn årlig), gitt tilstrekkelig produksjonsvolum av et russisk produkt av lignende kvalitet.
Det er også informasjon om at tørken har rammet noen regioner i Hviterussland, noe som gjør at vi kan anta at presset fra hviterussiske poteter på markedet vårt denne sesongen vil være mindre merkbart.
SEED POTATO
Værkatastrofer rammet også europeiske frøprodusenter.
Det er verdt å merke seg at forrige sesong kjøpte Russland bare 12 tusen tonn frø, noe som er betydelig mindre enn i tidligere perioder. Reduksjonen i forsyninger var forårsaket av flere grunner, hvorav den ene er den ikke særlig gunstige fytosanitære situasjonen i visse områder av Nederland. På den tiden klarte ikke landets frøfarter å oppfylle noen av de russiske forespørslene om frø, og Tyskland tok førsteplassen i import av potetfrø til Russland. I år, med tanke på væroverraskelsene, vil importvolumet sannsynligvis bli enda lavere, men prisen på produktet vil være høyere. Det er vanskelig å forutsi hvordan innenlandske frøavlere vil reagere på dette. Så langt har ingen av de store russiske selskapene kunngjort en kraftig endring i prispolitikken.
BEHANDLING
Det er positive skift i denne retningen. Med stor tilfredshet ble potetunionen møtt av nyheten om mulig bygging (på initiativ av PJSC "Cherkizovo Group") av et annet potetforedlingsanlegg i Bryansk-regionen. Jeg håper prosjektet vil bli implementert, det er alle forutsetninger for dette. Det eneste "men": for øyeblikket er ikke produktet som er planlagt utgitt på bedriften angitt.
Jeg kan heller ikke være oppmerksom på suksessen til Belaya Dacha-anlegget i Lipetsk-regionen. Produksjonen ble lansert i begynnelsen av året, og i dag når bedriften allerede sin designkapasitet: daglige prosesseringsvolum når 600-700 tonn poteter. Anleggets produkter er etterspurt - inkludert i utlandet, det er reelle forespørsler fra kjøpere, og ikke bare fra landene i det tidligere Sovjetunionen (som opprinnelig ble regnet med), men også fra Vest-Europa. Dette er et veldig godt signal for markedet.