Soyuzkrakhmal Association of Advanced Grain Processing Enterprises oppsummerer resultatene fra 2020 og snakker om utsiktene til industrien. I år viser industrien for dyp kornforedling økt interesse fra både næringslivet og staten. Dette skyldes de høye avlingene av kornavlinger i Russland. Nedstrøms produkter er produkter med høy merverdi, som er mangelvare på hjemmemarkedet og som er lønnsomme å selge i utlandet.
Produksjonen av produkter for dyp prosessering av korn i Russland viste betydelig vekst bare i kategorien dextriner.
I 10 måneder av 2020 produserte Russland 238,9 tusen tonn innfødt stivelse. Vekstraten sammenlignet med i fjor var 1,7%. Halvparten av dette volumet ble levert av produksjon i det sentrale distriktet i regionene Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk og Orel.
For modifisert stivelse var indikatorene nesten uendret: i januar-oktober i år produserte Russland 49,1 tusen tonn. Så fra januar til oktober 2019 produserte innenlandske planter 48,0 tusen tonn. Økningen var 2,3%. Nesten halvparten av den modifiserte stivelsen produseres i Rostov-regionen (23 275,0 tonn): den største produsenten av slik stivelse, Amilko-selskapet, opererer der. Deres hovedprodukt er industrielt modifisert stivelse.
Det er nesten ingen endringer i kategorien glukose-fruktose sirup i 10 måneder i år. Vekstraten var 2,3% på grunn av lanseringen av produksjonskapasiteten til det bioteknologiske komplekset Rosva. I 2020 produserte Russland 159,8 tusen tonn sirup. Nesten alle sirupene produseres i det sentrale føderale distriktet i Tula, Ryazan og Kaluga-regionene. Halvparten (76,8 tusen tonn) av det russiske volumet ble levert av Cargill-anlegget i Efremov.
Produksjonsvolumene av stivelsessirup i januar - oktober 2020 utgjorde 382,1 tusen tonn - de gikk ned med 0,8% sammenlignet med samme periode i fjor. Produksjonsnedgangen skyldtes lavere produksjonsvolum i Tambov og Rostov-regionene.
Produksjonen av dextriner økte med 12,4% på 10 måneder i år sammenlignet med samme periode i fjor - det utgjorde 7,6 tusen tonn. De fleste av de russiske dekstrinene produseres i Oryol-regionen (6,1 tusen tonn) av OOO Zvyaginsky stivelsesanlegg.
I følge Federal State Statistics Service var gjennomsnittsprisene for innfødte stivelser i oktober 2020 i Russland 24 rubler / tonn. Sammenlignet med oktober 550,7 økte prisene med 2019 rubler / tonn. Gjennomsnittlige produsentpriser for stivelsessirup i oktober i år sammenlignet med oktober i fjor økte med 512,8 rubler / tonn, og utgjorde 765,0 rubler / tonn. Prisstigningen på produkter for dyp prosessering av korn forklares med de fenomenalt høye prisene på råvarer - korn av hvete og mais, siden opptil 18% av kostnadene brukes på kjøp av råvarer.
I tre fjerdedeler av 2020 utgjorde eksporten av dybbehandlede kornprodukter 23,4 tusen tonn: 10,9 tusen tonn stivelsessirup, 0,9 glukose-fruktose sirup, 0,8 tusen tonn modifisert stivelse og 2,1 tusen tonn modifisert stivelse omdannet til estere. Blant innfødte stivelser var de største volumene som følger: 0,4 tusen tonn hvetestivelse, 5,9 tusen tonn maisstivelse, 1,3 tusen tonn potetstivelse. Totalt ble stivelsesprodukter til en verdi av 10,2 millioner dollar eksportert fra Russland. Eksporten økte sammenlignet med i fjor: i løpet av de ni månedene av 2019 ble det eksportert 17,9 tusen tonn produkter med 9,3 millioner dollar
Import av stivelsesprodukter overstiger betydelig eksporten både i monetære og fysiske termer: i 9 måneder i år utgjorde den 68,2 tusen tonn til en verdi av 66,4 millioner dollar. Importvolumet i 2020 økte betydelig: I samme periode i 2019 ble 48,7 tusen tonn stivelse og stivelsesprodukter importert til Russland i en mengde på 52,1 millioner dollar. Det er verdt å merke seg at produkter med høyere merverdi importeres: i fysiske termer overgår import eksporten tre ganger, men i monetære termer - seks ganger.
Hvis vi snakker om spesifikke produkter, er modifisert stivelse ledende innen import i Russland blant produkter av dyp behandling av korn - i år var importvolumet 35,4 tusen tonn. I tillegg leveres følgende kategorier i betydelige volumer: 1,8 tusen tonn hvetestivelse, 1,5 tusen tonn maisstivelse, 5,7 tusen tonn potetstivelse, 1,1 tusen tonn kassava stivelse, 2,5 tusen tonn kassava stivelse. tonn glukose-fruktose sirup, 3,8 tusen tonn maltodextriner, 14,9 tusen tonn maisgluten.
Kornforedlingsindustrien står overfor visse vanskeligheter. For det første mangel på bevissthet hos potensielle investorer om detaljene i bransjen. For det andre mangel på kvalifisert personell for lansering og drift av produksjon. For det tredje må fremtidige bedrifter tenke over problemene med logistikk og salg. Association of Advanced Grain Processing Enterprises jobber på alle områder for å øke bevisstheten og interessen for industrien, og samhandler også med myndighetene.
“Landbruksdepartementet utvikler tiltak for å støtte næringen vår. Spesielt refusjon av deler av kostnadene ved logistikk av produkter, fortrinnsrettede kortsiktige lån for kjøp av råvarer for videre dyp behandling, samt fortrinnsrettede investeringslån til bygging eller modernisering av bedrifter. Mekanismen for refusjon av en del av de direkte kostnadene som påløper for bygging eller modernisering av bedrifter som gjennomfører investeringsprosjekter for dyp behandling av korn, fortjener spesiell oppmerksomhet. Forhåpentligvis vil det fungere i 2021. Statens interesse, høy avkastning og behovet for russisk virksomhet for dybbehandlingsprodukter øker interessen til investorer i vår bransje. Flere slike prosjekter er allerede implementert, og mulighetene for fremtidig bygging blir også diskutert. Vi ser på bransjen vår som en "nisje", men veldig lovende, "kommenterer Oleg Radin, president for Soyuzkrakhmal Association.
Om foreningen "Soyuzkrakhmal"
Association of Advanced Grain Processing Enterprises er en profesjonell ideell organisasjon som fremmer styrking og utvikling av hjemmemarkedet for dyp bearbeiding av korn. SoyuzStarch Association ble grunnlagt i 1998 og forener for tiden de største bedriftene i bransjen, og leverer ca 80% av naturlig stivelse, mer enn 70% av glukose og glukose-fruktose sirup, 65% av modifisert stivelse og maltodextrin, samt 100% av L-lysin sulfat av innenlandsk produksjon.