Vi fortsetter å publisere eksklusivt materiale fra WPC (World Potato Congress), som forteller om organiseringen av en effektiv settepotetproduksjonskjede i Afrika.
Verdens potetkongress finner sted fra 31. mai til 3. juni i Dublin, Irland. Arrangementet vil samle fagfolk inkludert potetdyrkere, grossister, pakkere, importører og eksportører av både sette- og matpoteter.
I Afrika kan en bonde få profesjonell støtte hvis han ønsker å håndtere settepoteter. La oss se på noen få eksempler.
1. Samarbeid og institusjonell støtte til oppstart av potetdyrkere i Etiopia
Bonde Guta Gudisa gikk ut av 9. klasse på grunn av manglende oppslutning og bestemte seg for å bli potetdyrker. Han mottok forbedrede settepoteter, opplæring i produksjon og ledelse, og en forretningsplan for potetproduksjon fra Holetta Agricultural Research Center ved Ethiopian Institute for Agricultural Research (EIAR) og International Potato Center (CIP).
Han plantet en liten mengde av de forbedrede frøene han mottok fra EIAR på en tomt på 20 m x 20 m. Han ble imponert over resultatene og lånte penger fra folk i området hans til en høy uformell rente for å leie landet for å utvide produksjonen.
Han dyrker nå opp til 22 ha poteter per sesong (vanligvis to sesonger), hovedsakelig for frøproduksjon, men også for matpoteter. I tillegg er han engasjert i andre aktiviteter, inkludert produksjon av meieriprodukter fra eksotiske kyr som han kjøpte fra EIAR, dyrking av eukalyptustrær, transportindustrien som tilbyr transporttjenester ved hjelp av tre lastebiler han eier, som opprinnelig ble finansiert fra inntekter fra poteter.
Guta gir sysselsetting til lokalbefolkningen. Han har 18 faste og 60 hjelpearbeidere i høysesongen. I tillegg planlegger han å bygge en skole og et hotell som vil gi store fordeler for samfunnet.
2. Høykvalitets og sunt plantemateriale
Guta produserer inntil 22 hektar settepotet i henhold til deklarert kvalitet.
Potetåkrene hans blir inspisert to ganger under vekst og en gang i diffust lyslagring av trente inspektører fra regulatoren, Bureau of Agriculture and Natural Resources. EIAR og CIP gir opplæring til disse inspektørene for å gi dem spesialkunnskap i inspeksjon av settepotetåkre.
Hvis Guta ikke får tillatelse som indikerer at avlingen oppfyller QDS-standardene, kan han ikke selge avlingen for frø. Han er en av hovedkildene til kvalitetsfrø for bønder i hans område, så vel som fra forskjellige deler av landet, hvorav noen er mer enn 700 km fra hverandre.