Spesialistene i Krasnoyarsk FSC, sammen med bøndene, arrangerte en storstilt inspeksjon av potetene. Som et resultat ble det funnet bakterier i alle de fem kjøpte prøvene. De er ikke farlige for mennesker, men de kan påvirke utbyttet. TCE News lærte hvordan man identifiserer knoller som er verdige å plante.
Ifølge eksperter er det først og fremst nødvendig å ta hensyn til grønnsaksjuice når du velger poteter for planting: jo mørkere væsken er, jo flere bakterier inneholder de.
Eksperter bestemmer det nøyaktige antallet virus og deres typer ved hjelp av et flatbed fotometer.
Eksperter påpeker at det er veldig viktig å kjøpe kvalitetspoteter før planting.
“Oftere enn ikke bryr vi oss om kvaliteten på frøet. Noen ganger bytter vi en bøtte mot en bøtte med naboene og tror at vi på denne måten har oppdatert frømaterialet. Og vi planter på nytt i 20-40 år, ”- sa Valentina Bopp, viserektor for vitenskap ved Krasnoyarsk State Agar University.
I denne forbindelse bestemte ekspertene seg for å teste potetene. De kjøpte 5 potetprøver for undersøkelse. Fire av dem er av innenlandsk produksjon, og en er fra Finland.
Eksperter målte midjen og høyden på hver knoll, samt sjekket tilstanden til huden og "stivelsesfyllingen".
Som et resultat ble alle 5 typer poteter infisert med virus. Minst av alle sykdommer ble funnet i den finske sorten "Colomba". Det verste i alle henseender var den russiske varianten "Memphis".
“Faktisk, av bare 10 knoller ga bare 1 full skudd. Resten spirer ikke på grunn av høy grad av bakterieinfeksjoner og våtråte, ”sa Andrey Churakov, ledende spesialist i det opprinnelige laboratoriet for frøproduksjon.
Som praksis viser, er sommerboerne vant til å plante små potetknoller, og bruker store til mat eller selge. Eksperter bemerker imidlertid at det er i små poteter det største antallet virus og bakterier akkumuleres. På grunn av dette får sommerboerne dårlig innhøsting, og poteter lagres dårligere.
Fra 1. juli trer de oppdaterte GOST-ene for poteter i kraft. De regulerer størrelsen på knollene. Så i de tidlige stadiene bør størrelsen på poteten ikke overstige 28 mm med 28 mm. Maksimal potetstørrelse er 80 mm x 80 mm.
“Gitt visse størrelser, når vi kan relatere det til forskjellige arter - første klasse, andre og tredje. Knollen skal ikke være grønnaktig. Det skal ikke være brune flekker på knollen, ”sa hun. avdeling for standardisering og samsvarsvurdering av FBU "Krasnoyarsk CSM" Tatyana Melnik.
Den nye standarden overholder europeiske regler, derfor vil den også gjelde importerte poteter, som selges i betydelige mengder i Krasnoyarsk-butikker. Bønder håper at de nye reglene vil forbedre frøets kvalitet, og deretter selve grønnsakene.
Kilde: http://tvk6.ru