Fra 1. januar til 20. desember 2020 økte russisk poteteksport med 29% til 415 37 tonn *. I monetære termer økte forsyningsvolumet med 49% til 28 millioner dollar. Om lag XNUMX% av verdien falt på settepoteter, resten - bordpoteter og poteter for foredling.
I følge FCS har listen over importerende land i år utvidet seg til 26 mot 16 i 2019, men de viktigste kjøperne av knoller er fortsatt nabolandene.
Så det ble eksportert 174 tusen tonn til Ukraina, som er 11% mer enn samme periode i 2019, verdt $ 16 millioner (+ 16%). Turkmenistan tok andreplassen i år, siden 2020 har utviklet sin egen potetdyrking. Som et resultat kjøpte landet 34 tusen tonn poteter fra Russland for $ 11 millioner, mens det samme tallet i fjor var 308 tonn for $ 90 XNUMX. To tredjedeler av volumet som ble eksportert til Turkmenistan falt på settepoteter.
Usbekistan økte også forsyningene betydelig: i verdi økte eksporten til dette landet 11 ganger til 8,2 millioner dollar, fysisk - 50 ganger til 83 tusen tonn. Topp 5 importører inkluderer Aserbajdsjan, den andre kjøperen av russiske settepoteter etter Turkmenistan, og Moldova.
Veksten i eksport skyldes flere årsaker, sa Aleksey Krasilnikov, administrerende direktør for Potetunionen, til Agroexport. “Ukraina, den største kjøperen av russiske poteter, opplevde en dårlig innhøsting i fjor, som et resultat av at landets import steg kraftig. Vi ser også jevn vekst fra Usbekistan og Aserbajdsjan, der både bord- og settepoteter eksporteres. I tillegg til en god russisk høst i 2019 økte forsyningene til land som Moldova og Serbia, hvor det russiske produktet viste seg å være ganske konkurransedyktig. De smakte på potetene våre der, så jeg tror at disse kanalene vil bli bevart de neste årene, ”sa Krasilnikov.
I tillegg til poteter, leverte Russland i 2020 ca 50 tusen tonn potetforedlingsprodukter til en verdi av $ 50 millioner til markedene i nesten 101 land. I fysiske og verdimessige termer økte eksportvolumet med 11% sammenlignet med samme periode i 2019 **. Inkludert ufrosne kokte poteter (chips, snacks, tørr potetmos osv.) Ble 32 tusen tonn (+ 16%) til en verdi av $ 85 millioner (+ 15%) sendt, frosne bearbeidede poteter (pommes frites, etc.) - 5,7 , 10 tusen tonn (+ 4,9%) for 5,6 millioner dollar (-8,2%), potetflak - 2,6 tusen tonn (-8,9%) til en verdi av 9,3 millioner dollar (- 3,7%), potetstivelse - 8,2 tusen tonn (+ 2,2%) for 0,9 millioner USD (-XNUMX%).
Verdensmarkedet
Ifølge FAO var den globale potethøsten i 2018 368 millioner tonn. De største produsentene var Kina (90 millioner tonn), India (49 millioner tonn) og Ukraina (22,5 millioner tonn). I organisasjonens statistikk ligger Russland på 4. plass med et samlet produksjonsvolum på 22,4 millioner tonn, med tanke på husholdninger.
I 2019 økte verdenspotetmarkedet til 371 millioner tonn og nådde i verdi $ 140,5 milliarder dollar, estimerer IndexBox. Fra 2007 til 2019 økte det globale markedsvolumet med en gjennomsnittlig årlig hastighet på 3% og forventes å fortsette med en positiv dynamikk i løpet av det neste tiåret.
I følge ITC Trade Map økte verdenspotetimporten i 2010-2019 med 57% til 5,2 milliarder dollar. De største importørene av fersk og kjølt produkt er EU-landene - Belgia (14%), Nederland (8,3%), Tyskland ( 6,7%), og utenfor den - USA (4,2%) og Storbritannia (2,8%). Ledende eksportører er Nederland (20%), Frankrike (17%), Tyskland (8,9%).
Verdensimporten av potetbiprodukter er betydelig høyere: i 2019 nådde de $ 11,9 milliarder dollar, etter å ha økt med 10% de siste 65 årene. Blant importørene var lederne USA (12%), Storbritannia (7,7%), Frankrike (7,4%), eksportører - Belgia (23%), Nederland (21%) og USA (14%). Cirka 66% av verdensimporten av potetprodukter utgjorde frosne bearbeidede poteter (primært pommes frites), 20% - ufrosne potetprodukter, 7,2% - stivelse, 5,2% - flak, 1,5% - potetmel og pulver.
Utsiktene for Russland
I sesongen 2020/21 (juni-mai) kan russisk eksport påvirkes negativt av en nedgang i brutto innhøsting av poteter i Russland. "Arealet for innhøstingen i 2020 har redusert med 20 tusen hektar, og brutto innhøstingen kan være lavere enn i fjor, da det ifølge offisielle data ble gravd 7,6 millioner tonn i varesektoren," sa Krasilnikov.
Russland har et betydelig potensial for å øke eksportforsyningen, er Krasilnikov sikker på. “I Kaukasus, Usbekistan, Tadsjikistan, Kirgisistan går de gradvis over til å kjøpe både frø og bordpoteter fra landene i Midt-Østen til russiske produkter, og våre posisjoner der vokser gradvis. På grunn av beslutningen om å øke arealet under poteter, vil Turkmenistan de kommende årene også forbli en voksende salgskanal, først og fremst for settepoteter, "anslår Krasilnikov.
Det er også et stort potensial i utviklingen av forsyninger av potetforedlingsprodukter til utenlandske markeder. Dermed vurderer Lam Weston Belaya Dacha, den største russiske produsenten av pommes frites, muligheten for å bygge en ny produksjonslinje i Lipetsk-regionen, og eksport vil være en av de viktigste salgskanalene for det ekstra volumet, er Krasilnikov sikker på. "Det har allerede vært leveranser til Israel, Nord-Afrika, Sentral-Europa, som viste at kvaliteten på russiske produkter er etterspurt på det utenlandske markedet," understreket han. I fremtiden forventes det også en økning i produksjon og eksport av potetgull og flak. “Bearbeidingen av poteter til flak og flis får fart. Allerede nå eksporteres flak fra Kina til Latin-Amerika. Fordelen med denne prosesslinjen er de lave kravene til råvarer, samt en ganske lang holdbarhet, "la Krasilnikov til.
* data for EAEU for januar-oktober
** TN VED-koder 110510, 110520, 110813, 200410, 200520