Dette landbruksforetaket er en av de yngste og mest aktivt utviklende i Morshansk-regionen. De fleste åkrene, som er 10 tusen hektar, er okkupert av kornavlinger, men som lederne innrømmer, er ikke poteter på siste plass, inkludert når det gjelder kostnader.
Rotavlingen i år viste seg å være rik. Moderne lagring garanterer nesten 100 prosent sikkerhet.
"Hvis det tidligere, hvis noen plutselig oppstår problemer, hvis vi snakker om den gamle typen lagring - klump, så mistet vi vanligvis i slike situasjoner hele haugen, så i dette tilfellet, hvis det oppstår problemer, kommer vi over dårlige poteter, da mister vi maksimalt en eske, fordi alle potetene våre er delt, ”sier Andrey Bukhantsov, visedirektør for landbruksforetaket.
Fra åkrene kommer potetene inn i mottaksbunkeren, sorteres, det er viktig å ikke gå glipp av de råtne og kuttede. Deretter tørkes den og fordeles mellom boksene. Hvert kammer, og det er ti av dem i lageret, har omtrent tusen tonn. Om nødvendig deles poteter i varianter og størrelser.
“Med igangsetting av prosessering og lagring av poteter gir det oss jobber - 70 jobber. Dette er høytytende steder, godt betalt og definitivt budsjett, familie. Vi har alt grunnleggende her, ”sa Pavel Fetiskin, leder for Morshansky distriktsadministrasjon.
Butikken er utstyrt med en moderne datamaskin. Systemet lar deg overvåke tilstanden til potetene og endre temperaturregimet.
- Vi kan gjøre det eksternt fra hvilken som helst enhet via Internett. Det vil si at når vi er hvor som helst i verden, kan vi se hva som skjer med potetene i lageret vårt.
Poteter dyrket på Tambovs svarte jord er godt kjent i hele Russland. Det er ingen implementeringsproblemer. I fremtiden planlegger landbruksforetaket å bygge et annet lignende lager. I det minste er prosjektet allerede der.
Elena Meshcheryakova, korrespondent
Se videoen: http://www.vestitambov.ru