Smart Logistics LLC er det første og så langt eneste georgiske selskapet som leverer grønnsaker til de georgiske fasilitetene til McDonald's fastfood-restaurantkjeden.
I dag snakker vi om Iceberg-salaten, som Smart Logistics-selskapet mottok GlobalG.AP-sertifikat for i november i fjor. Samtidig er det ifølge ledelsen i Smart Logistics mulig at produktene leverte i nær fremtid. av selskapet til McDonald's vil bli lagt og andre grønnsaker.
Smart Logistics, etablert i 2016, eier 6 hektar landbruksareal i Mtskheta-regionen (Mtskheta-Mtianeti-regionen, Øst-Georgia), hvor selskapet dyrker salat, tomat, agurk og løk.
"McDonalds standarder er svært høye; et av kravene til denne kjeden for leverandører av primærprodukter er tilstedeværelsen av GlobalG.AP. Vi henvendte oss til USAID for støtte, som ga oss både økonomisk og teknisk assistanse. Vi bestemte oss for å starte med isbergsalat, og etter å ha mottatt det ovennevnte sertifikatet for det, begynte vi samme år å levere det til McDonald's. Vi planter "Iceberg" to ganger i året, ikke alt på en gang, men i små partier; følgelig varer høsten vår i flere måneder. Vi fortsetter nå å høste salaten som er plantet om våren, og samtidig planter vi frøplanter for en ny høsting (hvorav høsten som regel fortsetter til de første dagene av desember). Jeg vil bemerke at vi oppfyller alle kravene til både GlobalG.AP og McDonald's-kjeden selv, og totalt er det omtrent 250 av dem (dette gjelder tilstedeværelsen av riktig utstyrte våtpunkter på gården, og et eget lager for plantevernmidler, brannsikkerhet og etc.). En gang hver 3. måned analyserer vi drikkevann i området vårt, vanningsvann og jordprøver for å se etter fravær av skadelige stoffer. I første halvdel av 2020 forventet vi å motta GlobalG.AP for våre andre grønnsaker dyrket i Mtskheta-regionen - vi har all nødvendig infrastruktur, samlet dokumentasjon - men koronaviruspandemien forhindret den planlagte ankomsten av medlemmer av den internasjonale revisjonen. Vi forventer likevel å fullføre denne prosessen innen utgangen av året. Det pågår for tiden forhandlinger om dette temaet. Enten vil spesialistene komme personlig, eller, tatt i betraktning dagens realiteter, samt det faktum at siden utstedelsen av GlobalG.AP på Iceberg, vi ikke har mottatt en eneste kritisk kommentar, vil prosessen bli fullført eksternt. Etter det planlegger vi å tilby McDonald's våre tomater, agurker og løk," sa Levan Trapaidze, grunnlegger av Smart Logistics, til EastFruit.
Grunnleggeren av Smart Logistics bemerket også at tilstedeværelsen av GlobalG.AP-sertifikatet gir selskapet muligheten til å utvikle europeiske markeder.
I følge Levan Trapaidze leide selskapet i år jordbruksland med et areal på 10 hektar i Marneuli-regionen (Kvemo Kartli-regionen, Øst-Georgia). «Dette er en del av våre planer om å utvide gården. Nå dyrker vi tomater der. Ytterligere planer vil avhenge av situasjonen på verdensmarkedet og direkte i Georgia," bemerket han.
I følge informasjon fra USAID-kontoret i Georgia, signerte USAID Agriculture Program og McDonald's i oktober 2019 et samarbeidsavtale. Dokumentet gir USAID-hjelp til partnerskapet mellom McDonald's og mottakerne av dette programmet. For tiden pågår det et arbeid med å etablere samarbeid mellom McDonald's og to andre georgiske selskaper, bemerket representasjonskontoret.