Israels potethøst skal starte noen uker tidligere enn vanlig som svar på forespørsler fra Europa, der kraftig vinterregn har påvirket avlingene. Skriver om det EastFruit med henvisning til FreshPlaza.
«Vi ser tidligere enn vanlig etterspørsel etter poteter fra Israel i Europa. Vanligvis starter hovedleveransene fra oss til Europa fra 17. til 18. uke, men nå vil de mest sannsynlig starte tidligere, fra ca. 14.-15. uke, sier Eitan Botzer, administrerende direktør i Atzmona Potato Production, en israelsk eksportør og en produsent av økologiske og konvensjonelle poteter og gulrøtter.
«Vekten er hovedsakelig på økologiske poteter, våre kunder og importører i Europa ber oss om å levere dem tidligere på grunn av den usikre kvaliteten på potetavlingen i disse landene, som er forårsaket av mye regn.
Israelske dyrkere vil kunne justere vekstsesongen og levere til europeiske kunder tidligere, til tross for at noen av blokkene våre ble rammet av frost i januar og begynnelsen av februar. Skadene ble begrenset på grunn av at produsentene gjorde de nødvendige justeringene for å kunne sende raskere, sier Botzer.
Eitan Botzer bemerket at produsenter i Israel står overfor flere viktige utfordringer:
Valutakursen er ikke i vår favør. Shekelen styrket seg mot euroen og pundet midt i en generell styrking av den israelske økonomien. Prisen på settepotet per tonn har økt kraftig sammenlignet med august, da vi begynte å lagre frø. Vi bestiller poteter fra Nederland, Tyskland, Frankrike og Skottland. Økningen i prisene per tonn er mellom 220 og 230 euro og 200 pund fra Skottland.»
Bakkelogistikk har steget i pris på grunn av drivstoff- og dollarkurser, som vokser opp til 7-8%. På grunn av veksten i alle disse kostnadene, antar vi at prisene på produktene våre bør justeres. Denne økningen bør kompensere for økningen i produksjonskostnadene. Vi må nøye oss med noe akseptabelt for alle. Når alt stiger i pris, er det ubehagelig, men det er nødvendig å ta hensyn til kjøpernes interesser og komme til et kompromiss.