Potetene, som er kjent for alle, er "gjengrodde" med negativitet for de som søker å gå ned i vekt. I mellomtiden er dette ikke alltid tilfelle, ifølge ernæringseksperter fra Tyskland og publiserer en artikkel om potetens gunstige egenskaper i deres spesielle bulletin.
Det viser seg at dette produktet ikke bidrar til avsetning av fett i menneskekroppen, det inneholder ikke fiber i det hele tatt, og det trenger bare å kokes riktig.
Å lage riktig mat er å unngå potetmos med tilsetning av smør, rømme og andre ingredienser, ikke stek poteter i oliven- og solsikkeolje, ikke bruk poteter som tilbehør (pommes frites, potetmos) til kjøtt- og fiskeretter.
Ernæringseksperter anbefaler å koke poteter i uniformen og også spise dem bakt. Denne grønnsaken er rik på kalium og stivelse, som har en positiv effekt på hjertemuskulaturen. Poteter kan spises til og med rå: ikke veldig velsmakende, men sunne, forsikrer ernæringseksperter. Det anbefales ikke å spise spirede og myke potetknoller, som ikke bare mister alle sine gunstige egenskaper, men som også kan konsentrere et skadelig stoff - solanin.
Kilde: https://www.vladtime.ru