"I dag er det bare de potetprodusentene som ikke dyrker andre typer tradisjonelle grønnsaker, som kan snakke om en økning i inntekten, forutsatt at de selvfølgelig fikk en god høst av poteter," sier Semyon Kramarenko, en representant for den ukrainske frukt og grønnsaker. Association (UPOA).
”Mange potetdyrker dyrker imidlertid også grønnsaker som gulrøtter, rødbeter, kål og løk. Men prisene på disse varene har falt dramatisk sammenlignet med i fjor. Derfor overskred tap på grønnsaker som regel merinntektene fra salg av poteter, ”bemerker eksperten.
Ifølge EastFruit-analytikere er grossistpriser for kål i Ukraina nå i gjennomsnitt tre ganger lavere enn på samme tid året før. Det er også veldig vanskelig å selge gulrøtter, og prisene på den har i gjennomsnitt falt to og en halv gang i løpet av året. Situasjonen er lik for rødbeter - grønnsaksdyrkerne klager over at etterspørselen etter den er lav, og prisene har også falt to til tre ganger i gjennomsnitt sammenlignet med samme tid i fjor. Samtidig har en viss aktivering av etterspørselen etter disse varene nå begynt å dukke opp.
Situasjonen er bare litt bedre for løk. Selv om etterspørselen etter denne grønnsaken er bedre enn gulrøtter, rødbeter og kål, er prisene nå mye lavere enn et år tidligere. I fjor solgte grønnsaksdyrkere i Kherson-regionen løk til en gjennomsnittlig hastighet på 13 UAH / kg på dette tidspunktet, og prisene vokste raskt, og nå er prisen stabil på omtrent 5 UAH / kg (21 amerikanske cent). Det vil si at inntektene fra salget av løk nå er i gjennomsnitt 2,7 ganger lavere enn i 2019 på samme tid. Den positive nyheten er starten på eksport av løk de siste dagene, noe som gir håp om en økning i løkprisene til våren.
”Løkprisene i sesongen 2018/19 var unormalt høye, dette har aldri skjedd før kriseklimatiske forhold påvirket nesten alle de viktigste landene som dyrker løk massivt, inkludert Nederland, Polen, Tyskland og Ukraina. Følgelig er sannsynligheten for at det samme prisnivået for løk nås de neste årene veldig lavt. Selvfølgelig vil ukrainske bønder at prisen på løk skal være den samme som i fjor, men gitt hvor mange leverandører som solgte løkfrø før de så en ny avling i 2019, kan det nåværende løkprisnivået i Ukraina betraktes som veldig bra. ", - sier økonom fra investeringsavdelingen til FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO) Andrey Yarmak.
Men prisene på poteter i Ukraina holder seg for tiden stabile, etter en betydelig nedgang i slutten av desember. Som regel utføres reelle forsendelser fra gårder til 7 UAH / kg (29 amerikanske cent), selv om engrosprisen for poteter i de sørlige og østlige regionene er 1 UAH / kg (4 amerikanske cent) høyere. Prisene på poteter er for tiden bare 15% høyere enn året før på samme dato. Men i september-oktober 2019 var det mulig å selge poteter halvannen gang mer enn nå, og da var prisforskjellen i forhold til året før 400%.
Derfor, for nå, bør det være enighet om at grønnsaks- og potetdyrkerne i Ukraina knapt kan skrive denne sesongen som sitt aktivum.
Kilde: EastFruit