Landbruksbedrifter i alle regioner i landet har begynt å høste poteter fra 25,3 tusen hektar, noe som er omtrent to hektar mindre enn åkeren i 2019. Massevask har nettopp begynt, oppgaven, per 2. september, er så langt fullført med 3 prosent. Nesten 27 tusen tonn er akkumulert. Produktivitet - 313 centners per hektar. Minsk-regionen er blant de ledende når det gjelder høsting - nesten 50 hektar, omtrent 6 prosent i forhold til planen. 15 tusen tonn er gravd opp. Den høyeste veksten er demonstrert av gårdene i Mogilev-regionen: mer enn 3 tusen tonn ble høstet på 4 prosent av området med et utbytte på 455 centners per hektar. I følge prognosene fra Scientific and Production Center ved National Academy of Sciences i Hviterussland for potet og hagebruk, til tross for at mens det er et forsinkelse fra indikatorene til begynnelsen av høsten i fjor, vil vi ikke sitte igjen med et nytt brød, og en del av volumet, som i tidligere sesonger, vil bli eksportert. Totalt er det planlagt å produsere 1,1 millioner tonn poteter i landbruksorganisasjoner og bondehusholdninger, noe som betyr at de vil sikre nivået i fjor.
- Det skjedde aldri at det var mangel på poteter i Hviterussland. Det var alltid et overskudd av et kvalitetsprodukt som med hell dekket alle behovene til innenlandske og utenlandske markeder. Situasjonen vil heller ikke endre seg denne gangen, til tross for at det i løpet av hele sesongen, praktisk talt på alle punktene vi studerte, var et forsinket akkumulering i forhold til året før. Dette var forutsigbart på grunn av spesifikke værforhold: I andre halvdel av april, da poteter ble plantet, varmet jorden opp til 10-14 grader, og i mai, en kraftig avkjøling, i noen frostområder, faller jordtemperaturen. Dette forsinket plantene betydelig - med 2-3 uker. Vegetasjonen har forskjøvet seg i samme periode. Men takket være at været ble bedre i andre halvdel av august, det ble etablert moderate temperaturer, det var nok fuktighet i jorden - situasjonen endret seg. Der alle beskyttelsestiltakene ble utført, ble toppene i god stand, det var betydelige økninger, etterslepet ble gjenopprettet for en rekke varianter. Vår prognose basert på observasjoner er at innhøstingen er på nivået i fjor, ”sa Vadim Makhanko, generaldirektør for det vitenskapelige og praktiske senteret for det nasjonale vitenskapsakademiet i Hviterussland for potet- og frukt- og grønnsaksdyrking.
Så langt har store spesialiserte gårder med store planteområder begynt å høste. Potetutbyttet i landbruksorganisasjonene i Mogilev, Vitebsk og Minsk-regionene er henholdsvis 61,2, 38,3 og 8,7 centners per hektar enn landsgjennomsnittet. En av lederne i Mogilev-regionen, sammen med Diana-gården i Shklov-distriktet, Gigant-gården i Bobruisk-distriktet, og den frivillige statlige gården i Klichev-distriktet er OJSC Rassvet oppkalt etter P. K. Orlovsky i Kirov-distriktet. De driver med potetdyrking i industriell målestokk: i år har de tildelt 300 hektar.
- Vi begynte å rydde for noen dager siden. Utbyttet er 400-420 centners per hektar, og i fjor var gjennomsnittet for gården 350. Men du må forstå at bare 12 hektar har blitt gravd så langt, og dette er for beskjedne volumer til å være veiledende, kommenterer den første visedirektøren i Rassvet oppkalt etter P K. Orlovsky "Alexander Zhilinsky.
Imidlertid forsikrer forskere: på gårder som er seriøst engasjert i å dyrke poteter (det er slike i alle regioner i landet), til tross for værens ubehag, vet de hvordan de skal få et høyt utbytte. Denne sesongen skal ikke være noe unntak. Været og en liten reduksjon i planteområdet, takket være et sett med tiltak (riktig utvalgte varianter, kvalitet på frø og overholdelse av alle teknologiske forskrifter), som er strengt implementert i alle store bedrifter, vil ikke ha en spesiell effekt på det samlede resultatet.
I hovedavdelingen for avlingsproduksjon i Landbruksdepartementet legger de til: hovedvolumene av produktproduksjon i offentlig sektor i landet - omtrent 60 prosent - er konsentrert i 243 store organisasjoner.
- Hvert år dyrker gårder i alle kategorier rundt 6 millioner tonn poteter. I år, til tross for rådende vanskelige meteorologiske forhold, har det blitt dannet en god høst. Det høyeste utbyttet - på nivået 30-40 tonn per hektar - forventes på sammenhengende leirjord i Minsk-, Mogilev- og Vitebsk-regionene, - sa Tatyana Karbanovich, nestleder for hovedavdelingen for avlingsproduksjon ved Landbruksdepartementet.
Som allerede nevnt er forventet innhøsting i år 1,1 millioner tonn. Volumet vil ikke bare gi behovene til republikkens hjemmemarked, men også gratis ressurser, inkludert for eksportforsyninger. Forholdene for lagring av produktet er optimale - lagringsanlegg med en kapasitet på 775 tusen tonn er opprettet.
Det er spådd at av volumet som produseres i offentlig sektor, vil 185 tusen tonn gå til frø, 200 tusen tonn - til industriell prosessering. Legging av stabiliseringsmidler for lavsesongen begynner 15. september. En del av de 180 tusen tonnene som er beregnet på handel og offentlig servering, vil gå til disse behovene. Over 530 tusen tonn er planlagt solgt på markeder og tradisjonelle sesongmesser, gjennom merkevarekjeder av gårder, butikker og eksportert.
For øvrig ble mer enn 350 tusen tonn eksportert i fjor. Bulba ble solgt i 18 land i verden, inkludert Russland, Ukraina, Moldova, Kasakhstan, Aserbajdsjan, Armenia, Serbia, Tyrkia, Makedonia, Georgia.