Opplevelsen av å dyrke poteter i Chelyabinsk og Orenburg-regionene ble diskutert på et online seminar arrangert av Landbruksdepartementet i Chelyabinsk-regionen og South Ural Research Institute for Gardening and Potato Growing. Seminaret ble deltatt av spesialister fra potetdyrkerbedrifter i Sør-Ural, samt forskere fra YuzhUralNIISK, Federal Scientific Center for Biological Systems and Agricultural Technologies fra Russian Academy of Sciences i Orenburg, representanter for det russiske landbrukssenteret og andre organisasjoner.
Åpning av seminaret bemerket den første visemannen for landbruket i Chelyabinsk-regionen, Alexander Zavalishchin, at Chelyabinsk-regionen stabilt forsyner seg med poteter - i gjennomsnitt dyrkes 100-110 tusen tonn per år, unntatt de personlige datterselskapene til innbyggerne. I 2019 utgjorde høstingen av poteter i produksjonssektoren mer enn 132 tusen tonn - 130% av den planlagte indikatoren, og i alle kategorier av gårder - 507 tusen tonn. I år forventes det at høsten av poteter blir mindre på grunn av tørken - innen 90 tusen tonn i landbruksorganisasjoner og gårder.
For å øke effektiviteten av potetproduksjon moderniserer avanserte gårder flåten av maskiner for dyrking av denne avlingen, bruker høykvalitets frømateriale og introduserer nye meget produktive varianter. Alt dette er grunnlaget for bærekraften til potetdyrking, understreket Alexander Zavalishchin. Likevel, i 2019 brukte potetdyrkende virksomheter i Chelyabinsk-regionen til å plante ikke bare frø som var tillatt for bruk i Ural-regionen, men også ikke-sonerte bedrifter - området plantet med slike frø var halvparten av alle potetfeltene. Og dette til tross for at mer enn 50 varianter av poteter er lagt inn i registeret over avlsresultater som er tillatt å bruke i Ural-regionen. Derfor trenger South Ural potetdyrker å øke andelen av sonede varianter i avlingene sine, spesielt siden bruken av frø av slike varianter i dag er en av betingelsene for statlig støtte til potetoppdrett, som inkluderer kompenserende subsidier, samt subsidier for kjøp av elitefrø.
I sin åpningstale snakket Alexander Zavalishchin også om infrastrukturen for lagring av poteter og grønnsaker i regionen. Den totale kapasiteten til alle lagre i dag er 174 tusen tonn, hvorav de fleste er med tvungen ventilasjon, og 26% av alle lagringene er utstyrt med kjøleutstyr. Noen av disse anleggene er allerede ansett som foreldet, og derfor trakk den første viseministeren oppmerksomheten til webinar-deltakerne på muligheten for å få tilskudd i tilfelle bygging av nye anlegg eller modernisering av gamle: staten kompenserer for nesten halvparten av kostnadene ved bygg- og installasjonsarbeid. Denne typen støtte i Chelyabinsk
Så langt har tre gårder utnyttet regionen: Agro-resource LLC, Akbashevsky Sovkhoz og Krasnoarmeyskoye landbruksbedrift JSC, og den oppgraderte kapasiteten utgjorde 7,2 tusen tonn. I 2020 planlegges det å bygge et grønnsakshus ved Akbashevsky Sovkhoz med en kapasitet på 2 tusen tonn. Irrigasjon spiller en viktig rolle i dyrking av poteter og grønnsaker. I regionen utgjør området med vanrede områder med poteter og grønnsaker i åpen mark 2800 hektar - mer enn en tredjedel av det totale arealet som er avlet av disse avlingene. Året 2020 har nok en gang vist at en høst av høy kvalitet ikke kan oppnås uten vanningsanlegg, derfor planlegger det regionale landbruksdepartementet å gjenoppta tiltrekningen av føderale subsidier med medfinansiering fra det regionale budsjettet for vannings- og dreneringsaktiviteter i år. Kostnadsrefusjon vil være opptil 70%.
Siden en av arrangørene av webinaret var South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, laget mange av dets ansatte rapporter om oppgavene til instituttet, avl og vitenskapelig arbeid. Leder for instituttet, kandidat for landbruksvitenskap Nikolai Glaz, redegjorde for problemene som instituttet har løst innen potetfrøproduksjon, den ledende forskeren ved potetdyrkingavdelingen, lege i landbruksvitenskap Alexander Vasiliev rapporterte om forbedring av potetdyrkingsteknologi i Chelyabinsk-regionen, og seniorforskeren ved instituttet Tamara Dergileva snakket om potetsorter, utviklet i en vitenskapelig institusjon. Vasily Dergilev, seniorforsker, kandidat i landbruksvitenskap, kunngjorde opprettelsen av optimale forhold for dyrking av potetpoteter under forholdene i 2020.
YUNIISK skaper nye lovende potetsorter, dette arbeidet er langt og krever en kreativ tilnærming. Instituttet er i dag en gren av Ural Federal Agrarian Research Center for Ural Branch ved Russian Academy of Sciences og nyter den vitenskapelige og materielle støtten til senteret.
Lovende potetsorter av YUNIISK-utvalget blir også testet og dyrket i nabolandet Orenburg-regionen. En vitenskapsmann fra Federal Scientific Center for Biologic Systems and Agricultural Technologies of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Agricultural Sciences, Alexander Mushinsky, snakket om resultatene av tester under de vanningsforholdene i steppesonen i Orenburg-regionen.
Også på webinaret ble det holdt en tale av en representant for Bayer-selskapet, som leverer plantebeskyttelsesmidler. Lyudmila Kuznetsova snakket om resultatene av testing av selskapets medikamenter på forskjellige avlinger på gårdene i Chelyabinsk-regionen. Ksenia Vanina, fungerende sjef for filialen til den føderale statsbudsjettinstitusjonen "Rosselkhoztsentr" i Chelyabinsk-regionen, rapporterte til deltakerne på nettet om den plantesanitære tilstanden til potetplantinger, om sykdommer og skadedyr som truer denne avlingen.
Et seminar om potetdyrking for industrispesialister ble holdt i Chelyabinsk-regionen ved bruk av Internett-teknologi for første gang og viste seg å være veldig innholdsrikt og interessant. Dette ble notert av alle deltakerne på nettkonferansen. Selvfølgelig var det ingen live kommunikasjon, direkte erfaringsutveksling, likevel lærte alle for seg selv og hans arbeid mye nye og nyttige ting. For dette arrangementet ga YUNIISK ut en spesiell bok med materialene til seminaret og andre arbeider som vil bli etterspurt av alle potetprodusenter i regionen.