Selv om snøen ennå ikke har smeltet i veikantene i landlige områder, er det allerede et tykt grønt teppe i markene. Vinterhvete strekker seg mot den varme solen til agronomers glede.
─ Vinteren var snøhvit, det var nok fuktighet. Varmt vær gjør at vinterhvete kan utvikle seg, ─ fastslår sjef-agronomen i jordbruksbedriften Yarkovskoye Alexander Kovalev. - Sikkerhet tror jeg vil være 90 prosent. Vi spiser med saltpeter og harve for å bevare fuktighet i jorden.
Maskineriet og marka er helt klare for starten på såkampanjen. Det starter tidligere enn vanlig. Poteter er også klargjort for planting. Denne kulturen er sterkt avhengig av. I tillegg til de vanlige variantene, vil de begynne å dyrke chips for første gang. De forbereder seg på å bygge et anlegg for produksjon av disse snacksene i Novosibirsk. Bøndene har allerede signert en avtale med prosessoren og kjøpt 120 tonn elitefrø.
Gleb Popovtsev, direktør for jordbruksbedriften Yarkovskoye, sa at gården øker volumet av potetarealer med omtrent to ganger på grunn av introduksjonen av flisvarianter i linjen - opp til 40 hektar.
Potetgullknollen er utover jevnere, nesten uten øyne. Den inneholder mindre stivelse slik at de ikke faller fra hverandre når de kuttes i tynne sirkler.
Du må høste slike poteter ved en temperatur som ikke er lavere enn + 6 ° C. I klimatiske forhold i Sibir betyr dette ─ på veldig kort tid. For dette prosjektet planlegger gården å kjøpe en høytytende selvgående hogstmaskin.
Arealet under avlinger vil også økes for vanlige varianter. Markedet endrer seg raskt på grunn av koronavirus. Etter å ha begrenset matforsyningen fra Kina økte etterspørselen etter poteter i Fjernøsten. I Novosibirsk-regionen bestemte en av de største produsentene av denne avlingen seg for ikke å starte sesongen, og har allerede solgt utstyret. Andre leverandører må nå fylle nisje i grønnsakshyller.