Salgsprisene for løk øker i Russland etter nyttårsferien, rapporterer prosjektanalytikere EastFruit. Markedsaktørene forklarer dette med økt etterspørsel etter løk fra grossistbedrifter og detaljhandelskjeder, samt en merkbar reduksjon i importerte produkter, da det denne uken praktisk talt ikke var løk fra Kasakhstan og Usbekistan på det russiske markedet.
I dag klarer russiske bønder å sende løk av høy kvalitet til priser som varierer fra 12 til 20 rubler/kg ($0,16-0,26/kg), som er 15 % dyrere i gjennomsnitt enn ved slutten av siste arbeidsuke.
Økningen i salgsprisene i dette segmentet forklares av markedsaktørene med stor etterspørsel etter løk av god kvalitet fra grossistbedrifter. I følge grossistselskaper oppstår imidlertid hovedproblemene ikke med kvantiteten, men med kvaliteten på produktene. På grunn av den tørre sommeren denne sesongen klarte gårdene å høste en begrenset mengde kvalitetsløk.
Til dags dato er løkprisene i Russland i gjennomsnitt 22% høyere enn i samme periode i 2021. Sentrale markedsaktører er sikre på at prisen på dette produktet vil fortsette å stige, ettersom gårder har begrensede lagre av høykvalitetsløk. De fleste bønder erklærer at de har til hensikt å fortsette å revidere prisene oppover, forutsatt at dagens salgsrater opprettholdes.