Landbruksbedrifter og bønder i Tambov-regionen har begynt å høste poteter. I år er "andre brød" til stede i avlingen av 35 råvareprodusenter, som tildelte 3 713 hektar til det. Tidlige modningspoteter har allerede migrert fra åkrene til lagringsanlegg på gårder. Nå er det turen til mid-season varianter.
Fra nybegynnere potetavlere til erfarne
I følge den operative informasjonen til den regionale landbruksavdelingen har poteter til dags dato blitt høstet fra mer enn 360 hektar, noe som utgjør 10 prosent av området okkupert av dem. Bruttohøsten oversteg 8 tonn med et gjennomsnittlig utbytte på 665 centners per sirkel. Eksperter bemerker at mens avkastningen forblir på nivået i fjor, men når tempoet i høstingen øker, og som et resultat av de dyrkede plantasjene, vil det absolutt være høyere. I denne forbindelse er 240 ikke mye forskjellig fra de foregående landbrukssesongene.
Selv om han fremdeles har funksjoner. Landbrukere som dyrker poteter denne gangen, reduserte arealet for potet. Det ble besluttet å dyrke den bare der det er vanningssystemer. Og en slik opplevelse rettferdiggjorde seg fullt ut i sommer, da de fleste distriktene i regionen vår fullt ut opplevde de beklagelige konsekvensene av tørken, som avhengig av territorium varte i omtrent en måned, og et sted alle to.
“Hvis du bare håper på gunstig vær og regn, får du ikke høye avlinger fra denne avlingen. Uten vanning vil potetene gi en veldig gjennomsnittlig avkastning, og selv ikke det hvert år. Landgjenvinning tillater oss å forutsi avling, avvirkning og øke fruktbarheten til landet, sier Yuri Zelenov, sjef for Zelenovykh-gården fra Kirsanovsky-distriktet.
Han har dyrket poteter i nesten tretti år, så han vet hva han snakker om. Fra år til år er hans gård bemerket i regionen blant de beste når det gjelder både avkastning og brutto utbytte av knoller. På grunnlag av bondegårder holdes det ofte seminarer for å utveksle erfaringer. For å følge med i tiden, og et sted foran den, bruker Yuri Nikolayevich mye moderne dyrkingsteknologier i feltene, kombinert med ikke mindre moderne teknologi. Og også `høy avkastning er resultatet av en kompetent sortpolitikk.
“Vi begynte å høste poteter på gården vår i begynnelsen av forrige uke. Mens vi så å si graver "for oss selv" for å vurdere kvaliteten på knollene, for å se hvordan de dyrkede variantene oppførte seg i sommer, "forklarer bonden.
Av de åtti hektar okkupert av "det andre brødet", er det i dag bare en og en halv høstet. Bruttohøsten utgjorde 53 tonn, og utbyttet var over 350 centners per hektar, noe som er mye mer enn det regionale gjennomsnittet. Potetvarianter Gala, Belmondo, Colomba, samt Rodrigo, som har knallrosa knoller, viste seg å være verdige denne tørre sommeren. Hovedfasen for høsting på gården ligger imidlertid fremdeles. Massehøsting begynner her 5. september, og som Yury Zelenov forsikrer, vil "hans" poteter fremdeles ha tid til å overraske alle med deres enestående avling. Men som alltid ...
Poteter er forskjellige
Og i LLC "Agroyuryevo" og LLC "Tambovskie gårder", som i Staroyuryevsky-distriktet, høsting av poteter er i full gang. Teknikken kom inn på åkrene i tjueårene av juli, da den tidlige sorten fra Newton begynte å bli gravd på gårdene. Som nestleder i komiteen for økonomi, kommunal eiendomsforvaltning og jordbruk i distriktsadministrasjonen Alexander Negodyaev informerte, har de hittil høstet 183 hektar av 862 sådd med poteter. Utbyttet oversteg 233 centners per sirkel.
“Hovedretningen for disse landbruksbedriftene er produksjonen av potetgull. Den dyrkes ved hjelp av vanningsanlegg, tradisjonelt "i drift", de har minst fire profilvarianter. Hvert år skaffer gårdene rundt 150 tonn elitefrø, samtidig som de bruker frøene til den første og andre reproduksjonen, "sier Alexander Negodyaev.
Nå høster gårdene BP-808-sorten med gule poteter. Avkastningen er høy, som i fjor. Men det vil neppe være mulig å forbedre den i fremtiden, fordi potetgull, kanskje som ingen andre, må oppfylle kravene i standarden. Ifølge eksperter bør knoller være fra 30 til 70 millimeter i tverrgående diameter, de som er større eller mindre blir anerkjent som ekteskap. Til tross for sin profil har poteter også blitt dyrket i Agroyuryevo LLC i mange år. Den dekker 100 hektar. Det er planlagt å begynne å rengjøre den 1. september. Og Tambovskie Farmy LLC begynner snart å grave poteter av den hollandske innovatortypen, som er mye brukt til produksjon av pommes frites.
Ifølge Alexander Negodyaev hadde den tørre sommeren en skadelig effekt på utviklingen av potetknoller. I Staroyuryevsky-distriktet var det ikke regn i mer enn en måned, men om våren var langvarig nedbør nesten overalt, noe som påvirket vekstsesongen.
Kjemper for et sted i solen
I fjor mottok potetdyrkerne i Tambov-regionen 130 tusen tonn knoller. I den nåværende landbrukssesongen vil kanskje dette resultatet bli overgått takket være dyktig bruk av vanningsanlegg, kompetent vekstrotasjon og valg av varianter. Jeg vil spesielt nevne sistnevnte. Ofte er potetbruk direkte avhengige av avtaleforpliktelser. I henhold til de strenge rammene, må gårdene dyrke et bestemt utvalg med spesifikke indikatorer - den som passer så mye som mulig til butikkjeder eller prosessorer.
Det moderne markedet stiller også strenge krav til poteter. Ideen om en "ideell" knoll varierer avhengig av kundens mening, og dette er ikke en vanlig forbruker, men ofte en stor leverandør eller eierandel.
Av denne grunn er det fortsatt vanskelig for mange produsenter å "gå inn" på handelsnettverk. For å tjene penger, til tross for alle væromviklingene og markedet, planter landbruksbedrifter og bønder bevisst minst fire varianter av poteter. Det er sant at i de fleste tilfeller er de alle importert. Dette skyldes det faktum at handelsnettverk hovedsakelig er "skjerpet" for knoller med spesifikke egenskaper, og de dikterer "mote" for denne eller den andre sorten, både for landbruksprodusenter og sluttkunder, det vil si deg og meg.