Vi fortsetter å publisere eksklusivt materiale fra WPC (World Potato Congress) om organiseringen av en effektiv settepotetproduksjonskjede i Afrika.
Dette arrangementet finner sted fra 31. mai til 3. juni i Dublin, Irland. Arrangementet vil samle fagfolk inkludert potetdyrkere, grossister, pakkere, importører og eksportører av både sette- og matpoteter.
Denne uken skal vi snakke om gårdsdrift, bærekraftig produksjon og lagring av poteter i Etiopia.
3. Gårdsdrift og avlingsdyrkingspraksis i Etiopia. Viktigheten av å forbedre ferdighetene til bønder i Etiopia for å produsere kvalitetspoteter.
Guta praktiserer vekstskifte på gården sin, og leier land av andre. Han bruker anbefalt avstand og bruker de anbefalte gjødselmengdene. Plantingene hans blir jevnlig overvåket av ham og andre som har tilstrekkelig kunnskap om potetdyrking. Takket være gode gårdsdriftsegenskaper og dyrkingsmetoder får han en avling på opptil 40 t/ha på 120 dager.
I hovedregntiden blir sensyke hovedproblemet, selv om to varianter (Gudene og Belete) er noe motstandsdyktige mot denne farlige sykdommen. Han bruker det systemiske soppmiddelet Ridomil Gold for å kontrollere sen sykdom (ifølge eksperter sprayer han mer enn nødvendig, og konstant påføring av det systemiske soppmidlet kan føre til resistens mot metalaxyl).
Bonden er villig til å ta et oppfriskningskurs for å redusere sprøytefrekvensen og rotere kjemikalier. Den er åpen for alt nytt og setter pris på opplæringen gitt av regjeringen og CIP (International Potato Centre).
4. Bærekraftig potetproduksjon og lagring
Guta produserer to avlinger poteter i året. Etiopia har vanligvis 2 regntider: en kort (februar til mai) og en lang (juni til september) i landbruk uten vanning.
Dette gjør at han kan ha ferske poteter det meste av året. Han har en rekke Diffused Light Storage (DLS) butikker av settepotetene sine til han selger dem eller planter dem. Med sin utmerkede avkastning og gode kvalitet har den en utmerket garantert inntekt.
Guta selger settepoteter for ca $30/100kg og matpoteter for ca $17/100kg. I tillegg tillater hans kontinuerlige trening og veletablerte frøsystem høye avlinger, noe som gjør potetproduksjonen hans bærekraftig. Guta forteller at livet hans er nært knyttet til poteter, og selv om prisen på 100 kg poteter faller under 1 amerikanske dollar, vil han ikke stoppe potetproduksjonen.