På den siste dagen av den 11. verdenspotetkongressen (WPC) i Dublin, Irland, ba WPC-president Romain Coles i WPC Dublin-erklæringen deltakerne i den globale potetverdikjeden til å investere i "potetløsninger" for å fremme FNs bærekraftige Utviklingsagenda for perioden frem til 2030. I denne agendaen har FN inkludert 17 Sustainable Development Goals (SDGs), som er en universell oppfordring til handling for å utrydde fattigdom, beskytte planeten og forbedre livene og utsiktene til alle mennesker rundt om i verden.
Romain Coles husket at ifølge analytikernes prognoser vil verdens befolkning innen 2050 øke til 9,7 milliarder mennesker, og behovet for mat vil øke med 70 %. Klimaendringer er en ekstra utfordring for å forbedre produktiviteten og redusere fattigdommen på landsbygda. For å nå disse målene rundt om i verden, må millioner av småbruksfamilier være matsikre, løftet ut av fattigdom og inkludert i en aktiv verdikjede.
I sine innledende bemerkninger konkluderte presidenten for WPC med at produksjonen av mat generelt og poteter spesielt i hvert land må trappes opp for å sikre matsikkerhet og redusere avhengigheten av internasjonal handel. I mange regioner i verden kan potetavlingen være en del av løsningen, som demonstrert under Covid-pandemien.
Fire søyler
Verdens potetkongress inkluderte i Dublin-erklæringen fire hovedpostulater som er nødvendige for gjennomføringen av dette prosjektet.
- Fremme fordelene med poteter.
Gitt befolkningsvekst i Afrika, Sør-Amerika og Asia, må potetens potensiale for disse delene av verden utforskes og reflekteres i nasjonal landbrukspolitikk og planlegging på globalt, regionalt og lokalt nivå.
2. Etablering av nye partnerskap.
To faktorer kan vurderes for å løse problemer og gripe nye muligheter:
- Forskningspartnerskap må intensiveres og utvikles for å utvikle måter å overvinne produksjonsutfordringer og klimapåvirkninger på bygdesamfunn.
- Partnerskap må utvikles på tvers av potetverdikjeden for å øke privat sektors tilgang til rene frø, øke produktiviteten og utvide verdikjeden.
For å opprette slike partnerskap må følgende krav være oppfylt:
- gi økonomisk støtte til landlige samfunn i utviklingsland,
- investere i profesjonelle potetprosjekter,
- arbeide for å øke bevisstheten om entreprenørskap i landbrukssektoren,
- utvikle samarbeid for å skape nye verdikjeder.
3. Fremme av beste praksis.
Under verdenspotetkongressen 2018 i Cusco, Peru, presenterte WPC sitt verktøysett for å veilede nye lokale potetprosjekter i utviklingsland.
I denne verktøykassen har WPC forsøkt å dele informasjon om beste praksis om flere aspekter:
– tilby teknologier for gårdsdrift og bærekraftig planteproduksjon i samarbeid med forskningsorganisasjoner,
– redusere matsvinn langs potets verdikjede og skape bedre lagringsmuligheter,
- utvide markedsføringsstøtten (inkludert markedsføring, markedsadgang, verdiskapning, resirkulering, innovasjon, mer effektiv produksjon og emballering).
4. Øke rollen til verdenspotetkongressen.
I denne raskt skiftende verden har WPC Inc. spiller en katalytisk rolle ved å bringe sammen interessenter i potetverdikjeden, lansere nye initiativer gjennom sitt globale nettverk av organisasjoner, selskaper og støttepartnere.
Noen eksempler på slike initiativ er:
- Et vanlig program med internasjonale webinarer om forskning og utvikling, økonomi, forbruk, handel, avlingsforvaltning og lagring,
- Regionalt samarbeid med myndigheter og organisasjoner, herunder tildeling av regionale tiltak. Den toårige verdenspotetkongressen lar også flere regioner ønske det globale potetsamfunnet velkommen, dele kunnskap og erfaring og lansere nye initiativ.
- Bærekraftig partnerskap. Kongressen samler ideene til private selskaper, organisasjoner og media.
- WPC Potato Ambassadors for å spre budskapet.
For å knytte disse ideene til de fire pilarene ovenfor og spre dem rundt i verden, har World Potato Congress opprettet et nytt nettverk av WPC Potato Ambassadors.
De to første ambassadørene ble introdusert ved presentasjonen av Dublin-erklæringen.
Tom Arnold vokste opp på en potetfarm nær Dublin og er for tiden den irske regjeringens spesialutsending for matsystemer og leder av EU-kommisjonens høynivåekspertgruppe for å vurdere behovet for en internasjonal plattform for matsystemvitenskap (IPFSS); Den irske regjeringens spesialutsending for matsystemer; Medlem av UN Food Systems Summit (FSS) Network of Champions; Medlem av Global Panel on Agriculture and Food Systems (GloPan); Medlem av styret i Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN); Medlem av Malabo Montpellier-gruppen; Medlem av Sight and Life Foundation.
Han har tidligere fungert som styreleder for Irish Agri-Food Strategy Committee 2030; EU-kommisjonens Task Force on Rural Africa; koordinator for Movement for Scaling Up Nutrition (SUN); Generaldirektør for Institute of International and European Affairs (IIEA); presidenten for den irske konstitusjonelle konvensjonen; administrerende direktør for verdensomspennende bekymring; Leder av OECDs landbrukskomité, sjeføkonom og assisterende generalsekretær i Landbruks-, mat- og havdepartementet; og administrator for EU-kommisjonen. Han mottok en lavere grad i landbruksøkonomi fra University College Dublin (UCD) og en MA fra The Catholic University of Leuven og Trinity College Dublin.
Toms Skuyins er en latvisk profesjonell landeveissyklist som for tiden sykler for UCI WorldTeam Trek-Segafredo.
Toms Skujins blir ofte referert til som "potetmannen", da han uttrykker sin kjærlighet til poteter (en av stiftene i det latviske kjøkkenet), mens de fleste av kollegene foretrekker pasta som en kilde til karbohydrater. Når og hvor han er, uttrykker Thoms sin kjærlighet til poteter og potetretter.
Mer informasjon: Romain Cools, rcools@telenet.be; Twitter: @romaincools