Interessen for landbruksbedrifter i samarbeid med potetforedlere har vokst betydelig det siste året, noe som ikke var det mest vellykkede økonomisk for potetdyrkere. Muligheten til å bli kvitt problemer med salg av produkter og få garantert inntekt tiltrekker mange. På den annen side har produksjonen av spesialiserte varianter sine egne egenskaper og krever utvikling av nye teknologier. Vil det være mulig å dyrke en avling av ønsket kvalitet og i ønsket volum? Vil investeringen lønne seg og under hvilke betingelser? Hver gård har sine egne svar på disse spørsmålene. Men når du skal finne dine egne løsninger, kan du stole på erfaringen til kolleger i bransjen.
I år implementeres et prosjekt for produksjon av råvarer for produksjon av flis i Nizhny Novgorod-regionen.
Nizhny Novgorod-regionen har en rekke fordeler som gjør den lovende for dyrking av poteter for industriell prosessering. Blant dem:
- Optimale klimatiske forhold for dyrking av poteter, god vannforsyning for vanning.
- Åpning av en ny motorvei M12 Moskva-Nizjnij Novgorod-Kazan, noe som vil redusere tiden og kostnadene for produktlevering.
Prosjektdeltakere:
1. LLC "AgroAlliance-NN" - en potetfarm som ligger i Perevozsky-distriktet i Nizhny Novgorod-regionen. Gir en plattform for eksperimentet. Selskapet har nødvendig kompetanse og teknologi.
2. JSC-firmaet "August" - Russisk produsent av HSZR. Leverer plantevernmidler, gir rådgivningstjenester for å bygge en effektiv verneordning.
3. LLC "NORIKA-SLAVIA" - den offisielle representanten for avls- og frøselskapet NORIKA i Russland. Gir frø av potetsorter for industriell bearbeiding, gir agronomisk støtte i alle stadier av produksjonen.
4. LLC-selskapet "Agrotrade" er leverandør av et komplett spekter av produkter for potetproduksjon. Leverer tjenester for klargjøring og vedlikehold av utstyr for planting og høsting av poteter.
5. OOO "potensial" er leverandør av vanningsutstyr fra verdens ledende produsenter. Gir igangkjøringstjenester for sprinklingsmaskiner, pumpeutstyr, gir råd om drift av dette utstyret.
6. Frito Lay Manufacturing LLC er Russlands største produsent av naturlige potetgull (Lays merkevare). Gir full støtte for hver prosess knyttet til dyrking og lagring av potetgull - fra anbefalinger for kjøp av frømateriale, tatt i betraktning egenskapene til regionene, til levering av poteter til en av de tre plantene i Russland.
Målet med prosjektet:
- Beregn kostnadene ved å dyrke poteter for industriell bearbeiding basert på dataene som ble oppnådd under forsøket.
- Vurder tilgjengeligheten av nødvendige ressurser som vann til vanning, maskiner, plantevernmidler og kvalitetsfrø.
- Bruk moderne teknologier for å dyrke poteter og evaluer effektiviteten deres.
- Identifisere mulige problemer ved produksjon av råvarer.
Metodikk og erfaringsforløp:
Gjennom hele sesongen vil deltakerne i eksperimentet besøke nettstedet til AgroAlliance-NN LLC på en ukentlig basis for å overvåke plantens tilstand og foreta justeringer av pleie- og beskyttelsesordningene (om nødvendig).
Parallelt med dette vil gårdsansatte samle inn data om arbeids- og ressurskostnader.
Resultater:
Den felles innsatsen fra organisasjoner som tilbyr ulike tjenester og ressurser vil bestemme effektive metoder for å dyrke poteter og måter å redusere produksjonskostnadene på. Resultatene av erfaringen vil være nyttige for alle landbruksbedrifter som tenker på å organisere produksjonen av råvarer for foredling.
En prosjektmilepælsrapport vil bli publisert på ukentlig basis. mobilapplikasjon av magasinet "Potatosystem". Leserne vil kunne stille spørsmål til deltakerne og få nødvendige råd. Denne tilnærmingen vil skape et rom for erfaringsutveksling.