Hovedstadens Crocus Expo International Exhibition Centre er vertskap for to profesjonelle landbruksutstillinger - "AGROS" og "Potatoes and Vegetables Agrotech". Deres felles eierskap er rettet mot profesjonell dialog mellom alle interesserte grupper som representerer ulike sektorer av det agroindustrielle komplekset. Det overordnede målet er å fremme bevegelsen av innenlandsk virksomhet mot bærekraftig utvikling og teknologisk suverenitet.
Den internasjonale utstillingen av teknologier for produksjon og prosessering av poteter og grønnsaker "Potato and Vegetables Agrotech" (Potato Horti Agritech) startet for første gang i år. Arrangøren var Agros Expo Group LLC, den generelle partneren var Union of Potato and Vegetable Market Participants (Potato Union).
Åpningsseremonien for arrangementet ble deltatt av akademiker ved det russiske vitenskapsakademiet og det russiske akademiet for landbruksvitenskap, leder av statsdumaens komité for jordbruksspørsmål Vladimir Kashin, første viseadministrerende direktør for Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov, generaldirektør for Shchelkovo Agrokhim JSC Salis Karakotov, stabssjef for Union of Potet and Vegetable Market Participants Tatyana Gubina, General Director for Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Vladimir Kashin ønsket utstillingsdeltakerne velkommen og understreket viktigheten av å utvikle og øke lønnsomheten til potet- og grønnsaksdyrking i den overordnede strategien for utviklingen av det innenlandske agroindustrielle komplekset. I sin tale uttrykte Alexander Suchkov håp om at den første internasjonale utstillingen dedikert til teknologier for produksjon og prosessering av grønnsaker vil bli tradisjonell. På deres plattformer vil det være mulig å møtes jevnlig, utveksle erfaringer og jobbe med viktige forretningsprosesser. Andre foredragsholdere bemerket også det unike med utstillingen, som tematisk kombinerer en hel syklus: fra genetikk og teknologier for dyrking av poteter og grønnsaker til videre bearbeiding og levering til sluttforbrukeren.
Rundt hundre innenlandske og utenlandske produsenter og leverandører presenterte sine egne innovative teknologier og kunnskap på Crocus Expo. Deres prestasjoner gjenspeiler en konsekvent syklus, som starter med valg av frømateriale, løsninger for produksjon, lagring og prosessering av poteter og grønnsaker, avsluttes med markedsføring av produkter.
De viktigste spørsmålene om potet- og grønnsaksdyrking ble diskutert på 27 forretningsarrangementer, som tiltrakk seg rundt 200 eksperter fra forskjellige regioner i landet. Partnerne i organisasjonen deres var de relevante avdelingene i den russiske føderasjonens landbruksdepartement, ledende industriforeninger, foreninger, vitenskapelige og utdanningsinstitusjoner og tilsynsavdelinger.
Hovedarrangementet i programmet var plenumsmøtet "Strategi for utvikling av potet- og grønnsaksdyrkingsindustrien." Representanter for industriavdelinger ved Landbruksdepartementet i Den russiske føderasjonen, Federal State Budgetary Institution "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", Federal State Budgetary Institution "Federal Scientific Center for Vegetable Growing", Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Research Center for Poteter oppkalt etter A.G. Lorch" deltok i arbeidet.
Et spesielt attraksjon for mange besøkende var Potethuset, organisert av utstillingens generalpartner. Her er det åpnet et eget smaksområde for produkter laget av russisk-utvalgte potet- og grønnsaksvarianter og en presentasjon av nye bøker om poteter og matlaging. Og kokkene til International Alliance of Professional Cooks gjennomførte en rekke mesterklasser for å tilberede en rekke retter fra poteter og grønnsaker.
Utstillingen var vert for en rundebordskonferanse "Handelsnettverk: interaksjon i et nytt handelsformat." Forhandlerne X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka og andre ble med i arbeidet med utveksling av kontakter med detaljhandelskjeder.
For representanter for mellomstore og små bedrifter viste Federal Farmers Forum, planlagt til den siste dagen av utstillingen, seg å være spesielt interessant. Innenfor rammen planlegges det tematiske rundebord om grønnsaksdyrking, frøproduksjon og samarbeidsspørsmål. Her vil det også bli diskusjoner om effektiviteten av innovasjon, om småbedrifters rolle i produksjon av poteter og grønnsaker.