I de første dagene av våren feiret det russiske potetsamfunnet et betydelig jubileum - Interregional Industry Exhibition Potato 2018, det eneste spesialiserte forumet for potetdyrkingsindustrien i Russland, ble vellykket arrangert i Cheboksary for tiende gang.
Arrangementet ble organisert av Ministerkabinettet og Landbruksdepartementet i Chuvash Republic, Federal State Budgetary Scientific Institution All-Russian Research Institute of Potato Farming oppkalt etter A.G. Lorch, det statlige enhetsbedriften i Chuvash Republic "Agro-Innovations " med støtte fra Landbruksdepartementet i Den russiske føderasjonen og Union of Participants potet- og grønnsaksmarkedet (Potato Union).
88 selskaper fra 25 regioner i Russland og Republikken Hviterussland presenterte sine prestasjoner på utstillingen. Dette er firmaer og selskaper som er involvert i innføring av avansert teknologi for dyrking av poteter, utvikling og forsyning av gjødsel og plantevernmidler, forskningsinstitutter og potetprodusenter. Og, selvfølgelig, produsenter og leverandører av moderne landbruks- og lasteutstyr: mer enn 30 maskiner fra syv selskaper ble presentert på stedet foran utstillingskomplekset.
Den sentrale begivenheten i forumets forretningsprogram var den vitenskapelige og praktiske konferansen "Utvikling av utvalg og frøproduksjon av poteter i Den russiske føderasjonen", der presserende spørsmål om tilstanden til hjemmemarkedet for bord- og settepoteter, utsiktene for å skape utvalg og frøsentre, og introduksjonen av nye russiske varianter ble aktivt diskutert.
Forumgjestene kunne også delta i rundebord om aktuelle problemstillinger i utviklingen av potetdyrking: «Nye varianter og innovative teknologier innen virusfri potetfrøproduksjon. Situasjonen i Russland og internasjonal erfaring," "Erfaring og utsikter for å implementere innovative prosjekter basert på landbruksbedrifter fra Potato Union of Russia: fra frømateriale til prosessering."
Forretningsarrangementer for utstillingen ble deltatt av mer enn 500 mennesker fra 29 regioner i Russland, Usbekistan, Kasakhstan og Republikken Hviterussland.
Og den viktigste underholdningsbegivenheten til utstillingen var smakingen av populære potetsorter, som forente kjennere, gourmeter og rett og slett elskere av smuldrende varme kokte poteter. Gjestene på potetfesten evaluerte utseendet, konsistensen og smaken til knoller tilberedt uten salt fra utenlandske (Vega, Inara, Evolution) og innenlandske valg (Avan, Kumach, Mirage). Den utenlandske sorten Vega og den innenlandske sorten Kumach fikk flest stemmer.
I tillegg ble det avholdt en smaking av kulinariske potetretter for besøkende og deltakere på utstillingen.
I henhold til etablerte regler, på tampen av utstillingen, ble det holdt en konkurranse med barnetegninger og håndverk "Potato Country" i Chuvashia. Mer enn 2,5 tusen kreative verk fra barnehageelever og elever ved ungdomsskoler i distrikter og byer i republikken ble presentert for juryen. Vinnerne av konkurransen ble tildelt diplomer og verdifulle gaver.
Under utstillingen ble detaljhandel med settepoteter organisert i kjøpesenteret Nikolaevsky. Produktene fra frøfarmer solgte som varmt hvetebrød. Totalt ble det solgt mer enn 60 tonn settepoteter av 30 varianter innenlands og utenlands.
Generelt vakte Potato 2018-utstillingen stor interesse blant potetforretningsfolk, så vel som eiere av private tomter og rett og slett potetelskere, og Cheboksary bekreftet nok en gang fullt ut sin status som potethovedstaden i Russland.