Potetdyrking av Sverdlovsk-regionen
Forrige sesong dyrket landbruksbedrifter i Sverdlovsk-regionen poteter på et område på 13,9 tusen hektar. Gjennomsnittlig avling ble registrert til 180,4 c/ha. Volumet av brutto høsting ved slutten av året utgjorde 250,7 tusen tonn.
Territorium: 194 307 kvm. km, lengden fra nord til sør er 660 km, fra vest til øst - 560 km.
Befolkning: 4 325 256 mennesker, hvorav 84,78% er innbyggere i byen. Geografisk plassering: ligger på den østlige skråningen av Uralfjellene og grenser til det vestsibirske lavlandet. I sørvest strekker regionen seg til de vestlige skråningene av Midt-Ural.
Климат: kontinental, men på grunn av lengden på territoriet langs meridianen i mer enn 600 km og forskjeller i relieff, opplever regionen en betydelig variasjon av klimatiske forhold.
På slettene er gjennomsnittlig januartemperatur registrert til -20°C i nord og -16°C i sør. Gjennomsnittstemperaturen i juli varierer fra 16°C i nord til 19°C i sør. Når du beveger deg bort fra ryggen og beveger deg sørover, øker summen av positive temperaturer og mengden årsnedbør avtar. Hovedterritoriet til slettene ligger i den tempererte sonen, og de sørøstlige og delvis sørvestlige delene av regionen er allerede inkludert i den moderat varme sonen med de mest gunstige klimatiske forholdene for jordbruk. Klimaet på fjellstripen er mindre kontinentalt, med lavere sommertemperaturer og fuktigere enn på slettene. Gjennomsnittlig årlig nedbør er 350-400 mm i sørøst og 500 mm i nord, og i fjellområdene i sørvest overstiger den 500-600 mm. På grunn av disse klimatiske forholdene er den gjennomsnittlige vekstsesongen i Sverdlovsk-regionen omtrent 130 dager.
lettelse: den vestlige delen av regionen ligger innenfor Midt- og Nord-Ural, og den østlige delen ligger på den vestlige kanten av det vestsibirske lavlandet. Regionen i Midt-Ural ligner heller på et platå - i vest varierer høyden på foten fra 300 til 500 meter, og i øst har området ulendt terreng med gjennomsnittlige høyder fra 200 til 300 meter. Det høyeste punktet i regionen er Konzhakovsky Kamen-toppen (høyde 1539 m).
jord: 35 genetiske jordtyper er identifisert på territoriet til regionen - fra fjell-tundra og podzolic i nord i regionen til chernozem og chernozem-eng i sør. Podzolic og soddy-podzolic jord dominerer (33,2% av det totale jorddekket), mørkegrå jord er vanlig på 20% av territoriet. Grå og lys grå jord opptar 13,1 %. Chernozems finnes i små områder i sør og sørvest i regionen. I den fjellrike delen er fjelltaiga og fjelltundrajord vanlig.
Jordbruksareal: 4082,6 tusen hektar (21,0%).
Poteter er en viktig avling for Midt-Ural. Sverdlovsk-regionen har i mange år opprettholdt en sterk posisjon i de ti ledende regionene for potetproduksjon i Russland.
Imidlertid, ifølge de foreløpige resultatene fra 2016 all-russian Agricultural Census, publisert av Sverdlovskstat, siden 2006, har arealet under potetplanting i regionen gått ned fra 50,3 til 48,9 tusen hektar. Tallene gikk ned hovedsakelig på grunn av en reduksjon i beplantning på innbyggernes private tomter.
Men i store landbruksorganisasjoner og gårder i denne perioden økte volumet av areal tildelt til poteter tvert imot. Avlingsindikatorene har også økt merkbart: i gårder som bruker moderne teknologi, er disse tallene nå sammenlignbare med europeiske prestasjoner.
Selv om i noen år interessen for avlingen blant landbruksprodusenter fortsatt redusert. I 2016, i industrisektoren i regionen, ble det registrert en nedgang i volumet av potetplanting (sammenlignet med 2015) med nesten tusen hektar. Mange gårder (spesielt små og mellomstore) nektet å jobbe med avlingen, siden prisen på poteter forble ekstremt lav i flere sesonger på rad.
Forrige sesong ble poteter dyrket på kommersielle gårder i Sverdlovsk-regionen på et område på 13,9 tusen hektar. Gjennomsnittlig avling ble registrert til 180,4 c/ha. Volumet av brutto høsting ved slutten av året utgjorde 250,7 tusen tonn.
VALG OG Frø
Ural Research Institute of Agriculture gir et betydelig bidrag til utviklingen av potetutvalg og frøproduksjon i regionen og landet som helhet. Gjennom årene med arbeid her har det blitt samlet opp lang erfaring med å utvikle nye potetsorter. Mange varianter er inkludert i statsregisteret for avlsprestasjoner i Den russiske føderasjonen, inkludert de som ikke bare er kjent for Ural-potetdyrkere: Mayak, Otrada, Amur, Bravo, Gornyak, Lux, Start, etc.
Ural Research Institute of Agriculture var en av de første i Russland som utførte genetisk sertifisering av sine varianter og de mest lovende hybridene: dermed blir seleksjon og utvelgelse for de mest verdifulle nyttige egenskapene utført mer målrettet og målrettet. Mer enn 20 tusen genotyper testes årlig på forsøksstedet.
Siden 2013 har Federal State Budgetary Institution "Ural Research Institute of Agriculture" sammen med JSC AIC "Belorechensky" jobbet med gjennomføringen av et felles prosjekt for utvalgs- og frødyrkingssenteret "Ural Potatoes". Mer enn 100 millioner rubler er allerede investert i prosjektet, hvorav 23 millioner er statlige støttemidler.
Oppgaven til seleksjons- og frøproduksjonssenteret inkluderer å drive frøproduksjonsaktiviteter: arbeid med 15-20 varianter av poteter, hvorav minst 60% er varianter av vårt eget utvalg og utvalg av Ural Research Institute, ytterligere 40% er varianter av Russiske og utenlandske utvalg.
For øyeblikket er den første fasen av prosjektet fullført: høyteknologiske laboratorier for mikroklonal forplantning og diagnostikk av poteter er lansert (når det gjelder laboratorieutstyr er Ural Potato i dag et av de mest moderne avlssentrene), seks drivhus har bygget for dyrking av miniknoller.
Det er forventet at utvalget og frøproduksjonssenteret i 2018 vil produsere 70 tusen stykker. planter in vitro og 560 tusen stykker ble oppnådd. miniknoll, i 2019 - 200 tonn frø av kategorien "første feltgenerasjon", i 2020 - 1400 tonn frø av kategorien "super elite". Og fra 2021 er det planlagt å produsere 10 tusen tonn frø i kategorien "elite" for å forsyne landbruksprodusenter i regionen og andre regioner i Russland. Videre vil salgbare poteter bli dyrket direkte på gårder (første reproduksjon).
POTETSORTER VALGT AV URAL FORSKNING
GRUVEARBEIDER. Midt-tidlig, avling opp til 62 t/ha; stivelse 14-19%; smakskvaliteter 4,3-4,8 poeng; kokeevnen er svak (type B).
Motstandsdyktig mot kreft- og potetgyllencystenematode (RO1). Svakt påvirket av senbryst og vanlig skurv.
Busken er høy, oppreist; Blomstringen er rikelig og langvarig. Blomsterstanden sprer seg, flerblomstret. Kronen er hvit. Bærdannelse er sjelden og gjennomsnittlig.
Knoller er runde, gule; små øyne; mesh skall; fruktkjøttet er lysegult.
Den utmerker seg ved et gjennomgående høyt utbytte av knoller og et lavt innhold av nitrater, og motstand mot tørke.
AMUR. Midt-tidlig, avling opp til 48 t/ha; stivelse 12-14%; smakskvaliteter 4,0-4,4 poeng; kokeevnen er gjennomsnittlig (type B).
Kreftresistent. Middels påvirket av senbryst på topper. Svakt påvirket av vanlig skurv.
Busken er høy og sprer seg; blomstringen er gjennomsnittlig, kortsiktig. Blomsterstanden sprer seg. Kronen er lys lilla. Bærdannelse er sjelden.
Knollene er ovale, røde; Stolonbanen er flat, ocelliene er små; skallet er glatt; Fruktkjøttet er lysegult og blir ikke mørkere når det kokes.
Det kjennetegnes ved tidlig tuberisering og rask akkumulering av utbytte i første halvdel av vekstsesongen, høy salgbarhet og attraktivt utseende.
BRAVO. Midt-tidlig, avling opp til 57 t/ha; stivelse 12-14%; smakskvaliteter 4,0-4,2 poeng; kokeevnen er svak (type B).
Motstandsdyktig mot kreft- og potetgyllencystenematode (RO1). Middels påvirket av senbryst på topper. Svakt påvirket av vanlig skurv.
Busken er høy og sprer seg; blomstringen er gjennomsnittlig, kortsiktig. Blomsterstanden er kompakt. Kronen er lys lilla. Bærdannelse er sjelden.
Knoller er runde, røde; øyne små; skallet er glatt; Fruktkjøttet er lysegult og blir ikke mørkere når det kokes.
Den intensive typevarianten utmerker seg ved gjennomgående høye avlinger og er motstandsdyktig mot tørke.
LUX. Tidlig, avling opptil 49 t/ha; stivelse 13%; smakskvaliteter 17,0-4,2 poeng; kokeevnen er svak (type B).
Motstandsdyktig mot kreft- og potetgyllencystenematode (RO1). Middels motstandsdyktig mot sensyke. Svakt påvirket av vanlig skurv.
Busken er lav, sprer seg; blomstringen er svak og kortvarig. Blomsterstanden er kompakt. Kronen er lys lilla. Bærdannelse er sjelden.
Knollene er langstrakte ovale, røde; Stolonbanen er flat, ocelliene er små; skallet er glatt; Fruktkjøttet er lysegult og blir ikke mørkere når det kokes.
Det er preget av høyt tidlig utbytte og jevnhet av knoller; attraktivt utseende. Responsive til påføring av økte doser mineralgjødsel.
START. Tidlig, avling opptil 50 t/ha; stivelse 13-17,7%; smakskvaliteter 3,9-4,6 poeng; kokeevnen er gjennomsnittlig (type B).
Motstandsdyktig mot kreft- og potetgyllencystenematode (RO1). Svakt påvirket av senbryst på bladene. Middels motstandsdyktig mot vanlig skurv. Høy motstand mot virus Y, X, S, M, L.
Busken er høy og sprer seg; Blomstringen er rikelig, flerblomstret. Kronen er rødfiolett. Bærproduksjonen er gjennomsnittlig.
Knoller er runde, røde; øyne små, røde; skallet er glatt; fruktkjøttet er lysegult.
Den utmerker seg ved høy tidlig salgbar avkastning og stor knollvekst; økt innhold av vitamin C (26 mg/%).
INFRASTRUKTUR
Det er lagt stor vekt på å organisere lagring av grønnsaker og poteter i regionen: moderne lagringsanlegg lar landbruksprodusenter gi innbyggerne i regionen lokale produkter til neste sesong.
I 2014 startet et regionalt program for bygging av grønnsakslagre i regionen. I løpet av de to årene av programmet ble det bygget kjøleskap for lagring av Ural-grønnsaker med et volum på 27 tusen tonn i regionen.
I dag når tilgangen på grønnsakslagre i Sverdlovsk-regionen 84%.
PERSONELL TRENINGSSYSTEM
Personalopplæring for potetdyrkingsindustrien i Sverdlovsk-regionen gjennomføres ved et av de største universitetene i regionen - Ural State Agrarian University (FSBEI HE Ural State Agrarian University). Over 78 års drift har Ural State Agrarian University trent mer enn trettito tusen spesialister for nesten alle sektorer av det agroindustrielle komplekset.
I dag studerer over 7 tusen studenter ved universitetet, programmer implementeres i 32 områder for høyere utdanning, 9 områder av videregående yrkesutdanning.
Påmelding for det første året gjennomføres for 947 budsjettplasser (i 2018 ble påmeldingen økt til spesialiteter som landbruksteknikk, veterinærmedisin, husdyrvitenskap, arealforvaltning og matrikkel etc.). I tillegg har andelen målrettede studenter i landbruksspesialiteter i år økt (fra 30 % til 50 %). Derfor planlegger landbruksdepartementet i regionen å "dyrke" de mest knappe spesialistene i landlige områder og betydelig forynge arbeidsstyrken i det agroindustrielle komplekset.
22.-23. august, i Sverdlovsk-regionen (Kochnevskoye-landsbyen, Beloyarsky-distriktet), på grunnlag av Belorechensky Agricultural Plant, vil den all-russiske potetmarkdagen bli holdt, som, som arrangørene håper, vil bli en helligdag for alle potetdyrkere i landet.
Materialet ble utarbeidet ved hjelp av medieinformasjon og åpne kilder.