I slutten av oktober høstet landbruksprodusenter i regionen 4,6 tusen hektar, som er 77% av planen. Bøndene høstet 120,3 tusen tonn poteter med et utbytte på 264 c / ha. Ved utgangen av året er det planlagt å høste 138 tusen tonn poteter, hoveddelen av avlingen vil bli lagt til lagring. Til dags dato er 41,3 tusen tonn knoller sendt til potetlagrene.
Et av de ledende distriktene i utviklingen av potetdyrking i regionen er Piemonte. Eksperimenter blir lagt på tomtene til lokale bonde (bonde) husholdninger, der nye varianter av settepoteter av innenlandsk utvalg er involvert. Utskifting av frøimport med lovende russiske bør finne sted innen 2025, dette er en av oppgavene til lokal grønnsaksdyrking i årene som kommer.
I tillegg, sommeren 2021, ble teknologien for dyrking av sommerpotetplantinger ved bruk av dryppvanning testet i foten.
For å gjennomføre et eksperiment på åkrene til K (F) X Sergey Mernov fra landsbyen Yasnaya Polyana, 30. juni, ble avlinger plantet. For øyeblikket er det første resultatet allerede oppnådd - kvaliteten på potetene har blitt bedre, og større knoller er oppnådd. Så langt er det høstet 1,5 hektar av sorten Colomba, 45 tonn poteter er hentet, høsten av den senere modne sorten - Picasso - er planlagt til november.
I 2021 mottok Stavropol grønnsaksdyrkere 117,9 millioner rubler som en del av et tilskudd for å gi urelatert støtte til landbruksprodusenter i utviklingen av produksjon av settepoteter og frilandsgrønnsaker. Det totale subsidierte området var 6,1 tusen hektar med en subsidiesats på 28,7 tusen rubler per hektar. Takket være disse støttetiltakene var det mulig å kompensere for opptil 54 % av kostnadene til Stavropol-jordbrukerne.