Tørke er et problem for potetdyrkere i Tyskland, melder Agrarheute.com portal. Derfor jobber oppdrettere med å utvikle varianter som kan opprettholde produktiviteten under forhold med lite nedbør. Blant de viktige kravene til nye produkter er også reduksjon i gjødselmengden under dyrking og resistens mot virus og skadedyr.
Det tar omtrent ti år å bringe en ny potetsort på markedet. Settepoteter til Nord-Afrika har lenge vært dyrket i Tyskland. Den tåler varmestress, tørke og sterk isolasjon.
Bare ved det nedersaksiske avlsanlegget Nordkartoffel på Lüneburger Heide krysses det rundt 1000 forskjellige knoller hvert år. Avlsselskapet Böhm i Lüneburg og avlsselskapet Nordkartoffel i Ebstorf slås sammen under merkevaren Europlant. Böhm-Nordkartoffel Agrarpproduction formerer frøplanter på egne gårder.
De neste generasjonene dyrkes av bønder i Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern og Bayern. Noen datterselskaper forplanter plantemateriale i europeiske regioner, som Nederland, Frankrike eller Finland.