Kategori: Førstepersoner
En av de ledende potet- og grønnsaksdyrkingsgårdene i Saratov-regionen er bondegården til P.Yu. Shcherenko. I tillegg til "det andre brødet", dyrkes alt som er inkludert i det tradisjonelle "borschtsettet" her: rødbeter, løk, gulrøtter, kål, samt agurker og tomater. Og de gjør det veldig vellykket: I 2013 ble det produsert seks tusen tonn grønnsaker og 1,8 tusen tonn poteter.
En bit av historien
Gården (først ble den kalt "Sofia") har forsynt innbyggerne i Engels-regionen, Engels og Saratov med grønnsaker i 16 år. I 1998 ble det organisert og ledet av Pavel Yuryevich Shcherenko - umiddelbart etter å ha mottatt et diplom fra Saratov Institute of Mechanization oppkalt etter. M.I. Kalinina. Til å begynne med var det sådde arealet på gården bare 24 hektar. Bondegården utviklet seg i et raskt tempo: for å oppnå lønnsomhet var det nødvendig å produsere produkter i store volumer.
Vendepunktet i utviklingen av økonomien var anskaffelsen av sin egen produksjonsbase i området til landsbyen Novopusjkinsky.
Over tid vokste småbruket til et av de største i regionen. Såarealet i 2014 er på 282 hektar. Antall fast ansatte er 23 personer, sesongarbeidere ansettes for perioden med feltarbeid. Og produktene selges ikke bare i Saratov-regionen, men også i de nærliggende Penza- og Samara-regionene, og leveres også til Moskva, St. Petersburg og Tatarstan.
Hemmeligheter for suksess
Det er umulig å dyrke grønnsaker og poteter i de tørre forholdene i Volga-regionen uten vanning, så gården er spesielt oppmerksom på det tekniske utstyret til vanningsområder. I løpet av de siste fem årene er det systematisk gjennomført en storstilt rekonstruksjon på gården: en rørledning legges, det jobbes med å erstatte Fregat sprinklermaskiner med moderne og mer økonomiske, sett med drypputstyr tas i bruk. , som gjør det mulig å redusere kostnadene for vannforsyning og øke utbyttet av poteter og grønnsaker og produsere høykvalitetsprodukter. I år, for å effektivt bruke vanningsområdet og rasjonell bruk av vann, ble en sprinklervanninstallasjon kjøpt og installert på et område på 13 hektar. Totalt er 245 hektar land under vanning.
I tillegg til teknisk modernisering innen vanning, ble gårdens flåte av landbruksmaskiner fullstendig oppdatert: en høyytelses presisjonssåmaskin, transplantasjons- og sorteringsmaskiner, universelle energirike traktorer og nødvendig hengt utstyr ble kjøpt inn.
Gården bruker avansert landbrukspraksis for å dyrke og forberede jorda for såing, integrerer påføring av mineralgjødsel, bruker høyeffektive plantevernmidler, introduserer elementer av ressursbesparende teknologi i produksjonen, og følger strengt vekstskifte. Fra og med i år har kåldyrkingsteknologien gått fullstendig over til kassettmetoden. Nå utføres planting i flere stadier. Først plasseres kålfrø manuelt i spesielle kassettstativ fylt med torvjord. Så lager så- og plantemaskinen hull i en viss avstand (strengt etter 33 centimeter, uten hull), senker frøplantene ned i bakken og graver i planten. Produktiviteten til slike maskiner er to til tre hektar per arbeidsdag, så planting kan utføres på kort tid. Denne progressive metoden sikrer høye avlinger (100 tonn per hektar mot 70 tonn per hektar med direkte såing). Og kålen vokser til den optimale størrelsen for salg (gjennomsnittlig vekt - 3,5 kg).
Hvert år jobbes det med sortsendring og sortsfornyelse av frømateriale, og det kjøpes inn frø av høy kvalitet fra globale grønnsaksprodusenter. Gården okkuperer 60 hektar med poteter; utbyttet med eksisterende teknologi i noen områder når 400 c/ha.
På grunnlag av bedriften holdes det regelmessig seminarer og møter med deltakelse av ledere og spesialister fra landbruksbedrifter, ledere for bondegårder om overføring av beste praksis i industrien og innføring av effektive teknologier.
Viktig trinn: lagring
Gården har to grønnsakslagre med en samlet kapasitet på 4,8 tusen tonn. Grønnsaker lagres på to måter: bulk og beholder.
Spørsmålene om teknisk og teknologisk utstyr til lagringslokaler blir aktivt løst: ventilasjonssystemer er installert, noe som har redusert tapene betydelig og forbedret kvaliteten på produktene som selges om vinteren; lagre er isolert; gulvbelegg, porter og taktekking blir skiftet ut; en tomt er utstyrt for klargjøring før salg og midlertidig lagring av ferdige produkter.
TsKP: samarbeidende tilstede
I 2014, på gårdens territorium, i lokalene til et av lagerkompleksene, ble en unik bedrift for det agroindustrielle komplekset åpnet - et senter for kollektiv bruk av høyteknologisk utstyr.
Det må sies at sentre for kollektiv bruk oftest refererer til laboratorier eller forskningssentre som er utstyrt med midler fra det føderale budsjettet, og ulike forskere og forskerteam får rett til å bruke dyrt utstyr.
Men i landbruket krever teknologi også betydelige midler, og utviklingen av landbruksbedrifter er umulig uten den. Forstå dette, lederen av bondegården Shcherenko P.Yu. fremmet et forslag om å opprette et opplæringssenter i Engels-regionen til det regionale økonomidepartementet. Han forklarte behovet for å gjennomføre prosjektet slik: «Nå krever nesten alle butikkjeder moderne emballasje og ønsker at grønnsaker skal sorteres. Og bøndene har ikke ekstra penger til å kjøpe pakkelinjer og utstyr for rengjøring og vask; alle midler investeres i produksjon av grønnsaker.»
Prosjektet ble satt pris på av både representanter for departementet og lokale landbruksprodusenter. For å motta statlig bistand gikk de seks største gårdene i regionen sammen i et "kooperativ". Det syvende medlemmet av gruppen var Pokrovsky hermetikkfabrikk, som er forsynt med såkalte "substandard" varer (for eksempel knuste gulrøtter, knuste rødbeter, etc.) fra sentralbehandlingsanlegget for bearbeiding til hermetiske grønnsaker.
Lagerplassen tildelt av Pavel Shcherenko var utstyrt med moderne automatiserte linjer for vask, rengjøring og pakking av dyrkede produkter.
Ett lagerrom er avsatt til et kjølekammer, to til for midlertidige mottakskamre, to for installasjon av renselinjer (en bruker våtrengjøringsmetoden - vasking av poteter, gulrøtter, etc., den andre utfører tørr behandling - løk, tredje linje - kålbehandling.
Gjennomstrømningskapasiteten til disse linjene vil være 21 tusen tonn produkter per år.
Kostnadene ved å opprette KKP utgjorde omtrent 114 millioner rubler (56,4 millioner rubler - midler fra det føderale budsjettet, 14,1 millioner rubler - andelen av den regionale statskassen og 43 millioner - fra kilder utenom budsjettet (midler fra bønder)).
Nå kan tilførselen av produkter til kollektivsenteret utføres av både andelslagsmedlemmer og andre landbruksprodusenter (som ikke er medlemmer av samvirket) på grunnlag av avtaler om levering av tjenester for forhåndssalgsforberedelse av produkter. .
Hovedkvalitet!
Produkter dyrket på gårdens åkre er etterspurt blant innbyggere i Engels-regionen og utover. Hvert år tildeles bedriften et diplom for deltakelse i den all-russiske agro-industrielle utstillingen "Golden Autumn". Basert på resultatene av aktivitetene til det agroindustrielle komplekset, IP Head of Peasant Farming Enterprise P.Yu. ble gjentatte ganger anerkjent som vinneren av den regionale konkurransen for arbeidere i det agroindustrielle komplekset og tok priser blant små bedrifter, bondegårder og individuelle gründere som fikk det største volumet av bruttoproduksjon og oppnådde de høyeste jordbruksavlingene.
Bedriften har skapt alle sosiale og levekår for arbeidere: en kantine, en dusj og et hvilerom er tilgjengelig. Ansatte fraktes til arbeidsstedet med gårdsbiler.
Gårdsspesialister jobber kontinuerlig med å forbedre sitt faglige nivå, deltar regelmessig på spesialiserte seminarer og studerer global og innenlandsk erfaring med å drive produksjon i en markedsøkonomi.
Fokus og utholdenhet i å nå oppsatte mål, disiplin og høy grad av ansvar, og evnen til raskt å ta de riktige beslutningene gjør at ledelsen kan opprettholde gården på et høyt teknologisk nivå og oppnå høye produksjonsresultater.