Roman Viklenko, sjefagonom fra Kirby-gården, Republikken Kyrzizstan
Territoriet i Kirgisistan er omtrent 20 millioner hektar, hvorav 10,6 millioner hektar jordbruksareal, inkludert 1,2 millioner hektar dyrkbar jord med et totalt vanningsareal på 0,8 millioner hektar.
Mesteparten av befolkningen (over 60%) bor i landlige områder, og levestandarden i landet avhenger i stor grad av produksjonen av landbruksprodukter.
Klimaet i hoveddelen av landet er skarpt kontinentalt, med veldig varme somre og kalde vintre. I dalssoner i jordbruket stiger lufttemperaturen om sommeren til 45–48 ° C, om vinteren faller den noen ganger under –30 ° C med lite snødekke, og nattemperaturen er vanligvis 12-15 ° C lavere enn på dagen.
Den totale gjennomsnittlige årlige nedbøren overstiger ikke 500 mm, og varierer gjennom årene og regioner med overvekt av tidlig nedbør. Unntak med hensyn til nedbør er visse områder, spesielt landbrukssonen til Issyk-Kul-bassenget - på grunn av innflytelsen fra den høy-fjellrike Issyk-Kul-innsjøen.
De naturlige og klimatiske forholdene i republikken er gunstige for dyrking av mange landbruksavlinger, inkludert nesten alle grønnsaker. Poteter dyrkes nesten overalt i republikken.
Historien om potetdyrking i landet har mer enn et århundre.
Antagelig kom poteter til Kirgisistan i andre halvdel av 19-tallet, men de ble ikke utbredt på en gang: produkter av animalsk opprinnelse dominerte i dietten til landets innbyggere da (som er typisk for nomadefolket). Potetens popularitet begynte å vokse allerede i sovjettiden, og maksimal oppmerksomhet mot kultur begynte å bli betalt på 90-tallet, da republikken ble uavhengig. Potetproduksjonen har nesten firedoblet seg siden 1992, fra 360 000 tonn til rekord 1,36 millioner tonn i 2007 (FAO-data, 2008).
I dag er utviklingen av potetdyrking i Kirgisistan begrenset av mangel på frømateriale av høy kvalitet, produktive varianter, utstyr og teknologier. Det er praktisk talt ingen potetforedlingsanlegg, derfor er markedsprisene for produktet veldig ustabile.
Fra et organisatorisk synspunkt er landbruket i Kirgisistan for tiden preget av overvekt av små private gårder, som oppsto som et resultat av privatisering av land og eiendom til kollektive og statlige gårder. De fleste bøndene har ikke de nødvendige økonomiske ressursene for å drive effektivt. En direkte konsekvens av dette er lav arbeidskraftproduktivitet, høy andel faste kostnader, betydelige produksjonsrisikoer, ustabile og lave inntekter i avlingsproduksjon.
Men det er også gårder som har mange års vellykket arbeidserfaring. Som bemerket av Uralbek Nogoibaev, generaldirektør for Eurasia Group Kirgisistan (selskapet er engasjert i levering av landbruksmaskiner John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad, etc. til Kirgisistan), skyldes deres aktive utvikling i stor grad innføring av moderne teknologier. .
Bondegård "Kirby"
Chui (Alamedin-distriktet) og Issyk-Kul-regionene (Tyup-distriktet)
Republikkens største potetdyrking og potetforedlingsbruk
Selskapet ble grunnlagt i 1997 i Bishkek. Navnet "Kirby" dukket opp som et resultat av tilføyelsen av ordene "Kirgisistan" og "Bishkek".
Den første aktivitetslinjen var potetbearbeiding: bedriften lanserte en linje for produksjon av chips. Tre år senere begynte selskapet også å produsere råvarer, og utvidet deretter sin avlingsproduksjon.
Nå er gården "Kirby" den ledende virksomheten i Kirgisistan for produksjon av sjetonger. Produktene produseres under varemerket PIR.
I tillegg til poteter, dyrker gården vinter- og vårhvete, vinter- og vårbyg, vinterriper, solsikke, soyabønner, hirse, og introduserer alfalfa i vekstrotasjon for produksjon av høy og frø, sainfoin.
Det totale dyrkingsarealet for landbruksavlinger i Chui-regionen er 450 hektar, fra 70 til 100 hektar dyrket mark tildeles poteter årlig. I Issyk-Kul oblast er det totale arealet 310 hektar, 35-40 hektar er tildelt poteter.
På markene på gården dyrkes det hovedsakelig sene sorter av potetgull, og det produseres også tidlige varianter for bearbeiding fra marken.
Det gjennomsnittlige utbyttet av poteter de siste årene i Chui-regionen er på nivået 450 c / ha, brutto innhøsting er 3700 tonn. Gjennomsnittsutbyttet av settepoteter i Issyk-Kul-regionen er 400-450 c / ha, brutto utbytte er 1000-1500 tonn.
Frøproduksjon. Gården anskaffer frømateriale i kategoriene "elite" og "super-elite" i Tyskland og multipliserer det i Tyup-distriktet i Issyk-Kul-oblasten. Siden 2020 har gården testet settepoteter fra Russland.
I nær fremtid planlegger gården å oppnå status som frøproduksjon, å dyrke sunt frømateriale av høy kvalitet for lokale bønder. Selskapet tar allerede skritt for å oppnå dette målet: for eksempel i fjor ble det kjøpt bordpoteter av Solana-utvalget for avl.
Teknikk... Hjulmaskiner John Deere 6195 M og 6135 B brukes til potetdyrking. Planting skjer med en GRIMME GL430 planter, høsting gjøres med en-rad og dobbelt-rad slepte skurtreskere GRIMME SE 75-40 og GRIMME SE 260.
Storage. På gården "Kirby" er det potetlagre for frø og poteter. Frøpoteter plasseres i seks langvarige oppbevaringsbokser med aktiv kjøling, lagringstemperaturen i dem holdes innenfor 3,2-3,8 ° C. Den totale kapasiteten på frølageret er 610 tonn. Det er fire langvarige oppbevaringsbokser for poteter, to av dem er utstyrt med aktive ventilasjonsanlegg og to - med aktive kjølesystemer. Lagringstemperaturen holdes innenfor 6-7 ° C. Den totale kapasiteten til potetlageret er 2800 tonn.
I 2020 ble det bygget et nytt potetlagringsanlegg som oppfyller moderne standarder på Kirby-gården i Tyup-distriktet, nytt lagerutstyr fra GRIMME og SKALS ble kjøpt. Lagringsanlegget har to kamre med en kapasitet på 600 tonn hver.
Irrigasjon. Trommesprinklere av merket Nettuno er installert på de sådd områdene på Kirby-gården. Siden det er lite nedbør i landet og temperaturen om sommeren er utenfor skala, er det nødvendig å holde jorden fuktig hele tiden. I fremtiden forventer selskapet å erstatte eksisterende utstyr (som krever store arbeidskraftskostnader under drift) med sirkulære vanningsanlegg, og forventer dermed å øke effektiviteten til vanningsanlegget.
Jorden. Gården driver systematisk arbeid med å forbedre jorda. Hvert år sås det grønne gjødselavlinger i åkrene, hvor frøene bedriften vokser alene. Testing av No-till-teknologi er i gang, som gjør det mulig å redusere erosjonsprosesser og redusere kostnadene ved landbruksarbeid, og dermed redusere produksjonskostnadene.
I år har gården økt arealet for planting av poteter på grunn av den økte etterspørselen etter disse produktene.
Vi håper at den kommende sesongen vil være vellykket for alle potetdyrkerne i republikken.
COP