Fra bladet: nr. 3 2014
Kategori: I fokus
Boris Anisimov, Visedirektør All-Russian Research Institute of Potato Farming oppkalt etter. A.G. Lorja
Artikkelen diskuterer fytosanitære krav for virus- og bakteriesykdommer, som må kontrolleres strengt innenfor grensene til spesielle produksjonssoner for potetfrø. Spesiell oppmerksomhet rettes mot å minimere mulige smittekilder og vektorer, bruk av effektive metoder for forebygging og kontroll av fytopatogener innenfor spesielle soner for produksjon av originale og elite settepoteter.
Smittsomme sykdommer forårsaket av patogene virus og bakterier kan føre til en kraftig reduksjon i kvaliteten på settepoteter. Det er et generelt akseptert mønster - jo høyere smittebelastning på steder hvor settepoteter dyrkes, jo større er sannsynligheten for smittespredning. gjennom frø og gjennom jord, og jo mer alvorlig skaden kan forårsakes av disse sykdommene [1].
I moderne verdenspraksis løses dette problemet mest vellykket ved å skape spesielle beskyttede områder (soner) med gunstige naturlige, klimatiske og fytosanitære forhold for dyrking av sunne (frie for fytopatogener) settepoteter. Opprettelsen av slike soner blir faktisk en integrert del av moderne systemer for virusfri potetfrøproduksjon [2,3,4,5].
Velkjent er for eksempel den vellykkede erfaringen med å opprette og drifte en spesiell sone for dyrking av settepoteter av høyeste kvalitetskategori i Finland, i en region med et kjølig klima (Tyrnavä-provinsen), hvor strengere standarder for fytosanitære krav har blitt satt. introdusert innenfor dette territoriet. Av stor interesse i denne forbindelse er erfaringene fra Storbritannia, hvor de mest gunstige plantesanitære sonene også er identifisert i landene Skottland og Nord-Irland, som har fått en spesiell EU-status "Territorium for dyrking av settepoteter av høyeste kvalitet" (Høyklasse settepotetregion) [6,7].
I de siste årene har det også i visse regioner i Russland blitt utført et aktivt arbeid for å skape soner som er gunstige for produksjon av potetfrø, hvor det er etablert strengere statlig fytosanitær kontroll og spesiell oppmerksomhet rettes mot å minimere mulig risiko for smittespredning gjennom frø og gjennom jord [2,3,4].
I moderne praksis med fytosanitær kontroll innenfor grensene til utpekte frødyrkende territorier, er fire grupper av patogene objekter spesielt strengt kontrollert:
- sykdommer og skadedyr av karantenebetydning (potetkreft, brunråte, potetcystenematode);
- fytopatogene virus som overføres av migrerende bladlusarter (Y-potetvirus (YBK - forskjellige stammer), A-potetvirus (ABK), M-potetvirus (MBK) og potetbladrullvirus (PLV);
- virus som overføres av jordlevende nematoder og sopp (Potettop-panikkvirus (“MOP-TOP”) og tobakkskrammelvirus (“RETTL”-virus);
- patogene bakterier ("svart ben" og ringråte av knoller).
Sykdommer og skadedyr som har karantenebetydning anses som spesielt farlige, derfor bør muligheten for spredning gjennom frømateriale og gjennom jorda på steder hvor settepoteter dyrkes helt utelukkes.
Fytosanitære krav til virus- og bakteriesykdommer reguleres ved innføring av regulatoriske toleranser innenfor rammen av gjeldende internasjonale og nasjonale kvalitetsstandarder for settepoteter [8,9]. De fleste settepoteteksporterende land har generelt nulltoleranse for bakterielle infeksjoner (Dickey/Pectobacterium spp., Clavibacter michiganensis). Infeksjon av frømateriale med virus båret av migrerende bladlusarter er strengt kontrollert basert på laboratorietesting av knollprøver fra direkte avkom av klasse SE (super elite), E (elite), A og B (1-2 reproduksjoner etter eliten) vha. ganske strenge regulatoriske krav til standarder (tabell 1).
Tabell 1. Regulatoriske toleranser for standarder for viruskontaminering av settepoteter som kommer inn i handelen i EU-landene (ELIZA-test)
Land | Toleranser for klasser/generasjoner settepoteter, % | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
EC* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2-4 (1-2) | 10 (5) | 10 | |
Tyskland** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
Nederland | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
Finland*** | 0,5-1 | 4-10 | ||
Frankrike | 1 | 2 | 5 | |
Belgia | 2 | 3 | 6 | 10 |
Bulgaria | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
Czech Republic | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
*I henhold til EU-direktiv 2002/56 og 93/17
** Toleransen for YVC
***Toleranse for virus YVK+AVK
Graden av potensiell risiko for virusinfeksjon av poteter avhenger i stor grad av de naturlige og klimatiske egenskapene til territoriene. På det enorme territoriet til Russland kan poteter dyrkes med hell nesten overalt, men det er mulig å produsere høykvalitets konkurransedyktig frømateriale bare under forhold med det mest gunstige klimaet og minimal risiko for spredning av patogener av alvorlige (akutte) former for virussykdommer, spesielt rynket og båndmosaikk (YBK) og nekrotisk ringflekkpotetknoll (YВКNTN) (Figur 1).
Fig. 1 Symptomer på alvorlig (akutt) mosaikk (YBK) og ringflekk av potetknoller (YBKNTN) [9].
Tatt i betraktning det store utvalget av naturlige og klimatiske forhold, samt faktorer som har den sterkeste innvirkningen på kvaliteten på settepoteter på produksjonsstedene i Russland, kan vi globalt skille tre territorier som har betydelige forskjeller i nivå av infeksjonsbelastning og den totale vektoraktiviteten til insekter som bærer infeksjonen.
Nordlige og nordvestlige regioner anses generelt for å være de mest gunstige for dyrking av settepoteter av høy kvalitet. Kaldt vær i vekstsesongen, samt en relativt lav bakgrunn av insektvektorer, gjør det mulig å minimere spredningen av de mest skadelige virusene. Vekstsesongen i disse regionene er veldig kort: fra slutten av mai til midten av september (100–110 dager). Men dagens langhet, karakteristisk for nordlige breddegrader, spesielt i den første vekstsesongen, skaper gode forhold for rask vekst og utvikling av planter, akselerert tuberisering og avlingsdannelse. Disse forholdene gjør disse regionene ganske gunstige for dyrking av frømateriale av høy kvalitet.
Den midtre delen av Russland, inkludert Central, Central Black Earth-regionen, Midt-Volga-regionen, samt Ural, Sibir og Fjernøsten, til tross for det store mangfoldet av klima og jordsmonn, er generelt preget av en relativt moderat bakgrunn av smittsom belastning og kan betraktes som et territorium som er ganske gunstig i fytosanitære termer for å organisere din egen produksjon av settepoteter i samsvar med regulatoriske krav til standarder.
sør og Sørøst-regionene mindre gunstig for dyrking av frømateriale av høy kvalitet. På grunn av den varme og tørre vekstsesongen og, som regel, et konstant høyt nivå av smittebelastning og den totale vektoraktiviteten til insekter som bærer infeksjon (med unntak av fjell- og fotsonene i Nord-Kaukasus), økningen i virusinfeksjoner med hver påfølgende feltgenerasjon er mye høyere enn i områder som ligger på mer nordlige breddegrader. Den høye veksthastigheten av virusinfeksjon reduserer produktiviteten og forverrer frøkvaliteten til poteter kraftig etter den andre vekstsesongen, og i mottakelige varianter selv etter den første.
Et av de grunnleggende prinsippene for å lage spesielle frødyrkingssoner er isolering av plassering av tomter samtidig som man opprettholder nødvendig romlig fjerning av sunt materiale fra alle mulige kilder til virusinfeksjon (planting av matpoteter, grønnsakshager, hytter, etc.) . Av denne grunn, innenfor grensene til spesielle frødyrkingssoner, er det nødvendig å sikre streng overholdelse av minimumsstandardene for romlig isolasjon for tilsvarende kategorier og klasser av originale og elite settepoteter. Basert på moderne ideer om metodene og egenskapene til overføring og spredning av fytopatogene virus, samt migrering av deres bærere på poteter, anbefales det å sikre romlig avstand fra mulige smittekilder for frømateriale i de primære stadiene av reproduksjon på 500 m, påfølgende feltgenerasjoner på 100 m (tabell 2)
Tabell 2. Standarder for romlig isolasjon anbefalt for dyrking av original- og elite settepoteter.
kategori | Klasse | Isolasjon |
Råmateriale | Dyrking av miniknoller under beskyttelse mot smittsomme vektorer | Ramme sommerdrivhus med polykarbonatbelegg, dekker tunneler laget av lette dekkematerialer |
Originale settepoteter | Utbredelse av felt (1-2 generasjoner) | 500 m avstand fra eventuelle andre settepotetklasser |
Elite settepoteter | Super elite- og elitebarnehager | Avstand på 100 m fra lavere klasser av frø og kommersiell beplantning |
Vanligvis er godt ventilerte kystområder som ligger nær hav og store vannmasser, åkre omgitt av beskyttende skogplantasjer, samt dyrkbar jord i fjellområder best egnet som gunstige miljødannende faktorer innenfor frøgrensene. vekstsoner. Det er viktig at arealene som er avsatt til åkerbarnehager ligger så langt som mulig fra både industribedriftens potetåker og befolkningens husholdningsplasser. Innenfor grensene til et isolert frødyrkingsområde bør muligheten for spontan planting av poteter utelukkes, spesielt i hagene til lokalbefolkningen og i sommerhyttene.
Fra et praktisk synspunkt, for å skape det mest gunstige miljøet i en spesiell frøproduksjonssone, spesielt ved dyrking av primære feltgenerasjoner, er en helt tilgjengelig og ganske effektiv teknikk "mikroisolering" ved å bruke beskyttende skjermingsavlinger av kornavlinger eller gress langs kantene på feltet (fig. 2).
Ris. 2. Ordning med mikroisolering av planting av primære feltgenerasjoner ved bruk av beskyttende skjerming såing av kornavlinger langs kantene av åkeren.
For å garantere kvaliteten på frømaterialet i spesielle frøproduksjonssoner, er det strengt nødvendig å bruke den mest effektive landbrukspraksisen som begrenser spredningen av virusinfeksjon i feltforhold, inkludert:
- overholdelse av etablerte standarder for romlig isolering av originale og elite settepoteter fra planting av lavere reproduksjoner;
- skape de mest optimale forholdene for rask vekst og utvikling av planter og akselerert knolldannelse i vekstsesongen;
- utføre regelmessig fyto-rensing med tidligst mulig avvisning og fjerning av infiserte planter fra planting, som mulige smittekilder;
- bruk av effektive insektmidler, samt preparater av mineralske og vegetabilske oljer mot bladlus som bærer virusinfeksjon;
- etablere optimalt tidlige vilkår for fjerning av topper når man oppnår maksimal salgbarhet av frø av knoller, tatt i betraktning resultatene av overvåking av infeksjonskilder og insekter som bærer virus (vandrende bladlus) under forholdene til hver spesifikk gård;
- desinfisering av lagringsanlegg, utstyr, maskineri, beholdere før lagring av frøpartier.
Innenfor de angitte frødyrkingsområdene skal frømateriale produseres i henhold til etablerte kvalitetskriterier for kategoriene og klasser settepoteter som produseres.
Kilder til innsatsmateriale innenfor grensene til de utpekte områdene bør begrenses til kun de som oppfyller standard kvalitetskriterier. Det er tillatt å bruke kildemateriale fra flere kilder, men kun dersom det oppfyller fastsatte kvalitetskriterier. Sunt utgangsmateriale skal produseres i laboratorier og veksthus, som kan ligge utenfor anvist område.
Etter utviklingen av territoriet skal bare frømaterialet som produseres innenfor dets grenser, brukes i området i fremtiden. Planting av materiale produsert utenfor området er generelt ikke tillatt. I denne forbindelse er det spesielt viktig å sikre riktig kontroll over innbyggernes hager og, om nødvendig, organisere tilførselen av høykvalitets settepoteter for behovene til lokale gartnere og sommerboere. I praksis er dette bare mulig på grunnlag av frivillig deltakelse fra lokalbefolkningens side og borgernes interesse for gradvis å erstatte deres gamle lokale frømateriale med et nytt, som produseres innenfor grensene til det kontrollerte frøet. - voksende territorium.
Et av nøkkelelementene i et spesielt teknologisk produksjonsregime innenfor det kontrollerte territoriet er innføringen av et spesielt inspeksjonssystem, som skal kombinere vanlige feltfytosanitære undersøkelser og laboratorietesting av frømateriale ved bruk av blad- og knollprøver. Det skal sikres streng overholdelse av standard laboratorietestingstandarder og metoder for de aktuelle klassene/generasjonene settepoteter. Således, i det innledende invitro-materialet beregnet for klonal mikropropagering i laboratorier, blir 100 % av plantene testet ved ELISA og PCR-analyse. Ved dyrking av miniknoller i drivhus testes minimum 250 planter fra hver sort med ELISA. I den første feltgenerasjonen av miniknoller testes 200 planter per tomt av hver sort med ELISA (eller 200 knoller i en knollprøve etter høsting). I en prøve etter høsting fra super-super elite-avlingen blir 200 knoller fra hvert parti testet med ELISA. På superelite- og elitepoteter, i tillegg til visuell inspeksjon av planter, under feltundersøkelser, kontrolleres planter med utilstrekkelig klare manifestasjoner av sykdomssymptomer ved hjelp av immundiagnostiske metoder.
Innføringen av et inspeksjonssystem som kombinerer plantesanitære inspeksjoner og obligatorisk laboratoriekontroll av de høyeste kategoriene settepoteter innenfor grensene til spesielle frødyrkingssoner, bør bli en integrert del av det teknologiske regelverket for produksjon av originale og elite settepoteter.
For å løse problemet med å opprette spesielle soner for produksjon av potetfrø, kan sertifisering av jordbruksareal ved å gjennomføre undersøkelser for å identifisere skadedyr, sykdommer og ugress med påfølgende utstedelse av fytosanitære pass av åkrene være viktig. Tilstedeværelsen av fytosanitære pass av felt er et av kravene for frivillig sertifisering av enkeltpersoner og juridiske enheter som er engasjert i produksjon (dyrking), behandling (forberedelse), pakking og salg av frø av de høyeste kategoriene
Bibliografi
1. Anisimov B.V. Fytopatogene virus og deres kontroll i potetfrøproduksjon (praktisk veiledning) - M.: Federal State Scientific Institution "Rosinformagrotekh", 2004. - 80 s.
2. Anisimov B.V. Fytosanitære soner og deres rolle i virusfri potetfrøproduksjon // Plantevern og karantene. 2014, nr. 11, s. 14-19.
3. Anisimov B.V. Potetfrøproduksjon i høyden // Poteter og grønnsaker. 2014.Nr.8. s.29
4. Anisimov B.V. Spesielle soner for potetfrøproduksjon // Poteter og grønnsaker. 2015. Nr. 4. s. 34-37.
5. Anerkjennelse av skadedyrfrie områder og områder med lav skadedyrprevalens. Roma, FAO = ISPM 22:2005. Tilgangsmodus: https://www.ippc.int/core-activiities/standards-setting/ispms.
6. Settepoteter (Skottland) endringsforskrift 2000 nr. 201.= (ikrafttredelsesdato 01.04.2006). Tilgangsmodus: https://www.legislation.gov.uk - Språk: engelsk, russisk.
7. Settepoteter (Skottland) endringsforskrift 2010 nr. 71.= (ikrafttredelsesdato: 1.07.2010) Tilgangsmodus: https://www.legislation.gov.uk/-
8. UNECE Standard S-1, Angående markedsføring og kommersiell kvalitetskontroll av settepoteter. FN, New York og Genève. 20B.- 41 s.
9. UNECE Guide to Seed Potet Diseases. Skadedyr og defekter. Forente nasjoner. Economic Commission for Europ, Specialized Section on Standardization of Seed Potatoes .Geneve, 2014. –108s.