Territorium: 75 485 kvm. km.
Befolkning: 5 687 378 personer, inkludert innbyggere byer – 55,24 %.
Geografisk plassering: regionen ligger sør i den europeiske delen av Russland, i den nordvestlige delen av Nord-Kaukasus. Det vaskes av vannet i Azov og Svartehavet.
Klima: i det meste av territoriet er det temperert kontinentalt, på Svartehavskysten - fra halvtørr Middelhavet til fuktig subtropisk. Gjennomsnittstemperaturen på sletten i januar, den kaldeste måneden,
– fra −3°С til −5°С, ved Svartehavskysten – fra 0°С til +6°С. Gjennomsnittstemperaturen i juli, den varmeste måneden, er fra 22°C til 24°C. Generelt er regionen preget av varme somre og milde vintre. Årlig nedbør varierer fra 400 til 600 mm i den flate delen, opp til 3242 mm eller mer i den fjellrike delen. De klimatiske forholdene er gunstige for oppdrett.
Relieff: 2/3 av territoriet til regionen er sletter, representert av Kuban-Azov-sletten, Kuban-skråsletten og Kuban River-deltaet, 1/3 av territoriet er okkupert av foten og fjellene.
Jordsmonn: Hoveddelen av jorddekket til steppesonen i regionen består av cis-kaukasisk karbonat og utlutede chernozemer. Taman-halvøya er okkupert av kastanje, vest-kaukasisk myrjord. I fjellene er det fjellskogbrun og soddy-karbonatjord, i høylandet - fjellengjord Areal med jordbruksland: 3,9 millioner hektar.
Krasnodar-regionen er en av de ledende regionene i Russland innen produksjon og prosessering av landbruksprodukter. Her dyrkes et bredt spekter av avlinger, inkludert poteter.
Etter å ha funnet sin nisje i matmarkedet, viser lokale potetdyrkere stabile resultater. Tidlige Krasnodar-poteter er et merke i regionen og er veldig populære blant innbyggerne i landet vårt.
PRIORITET – TIDLIG POTET
Tidlig potetproduksjon i Krasnodar-regionen nådde industriell skala på 2000-tallet. Merkbare resultater i denne retningen ble oppnådd takket være den aktive bondebevegelsen.
I dag er det over 14 tusen bondegårder i regionen, hvorav mange bruker deler av jordbruksarealet til poteter.
Bondegårder og landbruksbedrifter dyrker hovedsakelig tidlige varianter for å selge avlingen utenfor regionen i juni-juli. Med begynnelsen av høsten begynner den massive importen av mat og settepoteter til Kuban fra andre regioner i Russland.
De fleste potetprodusenter jobber i Kalininsky- og Timashevsky-regionene i regionen. Blant de store gårdene som spesialiserer seg på dyrking av avlinger, kan vi fremheve Selkhoz-Galan LLC, bondegården Onishchenko V.I., Plemzavod LLC
"Vennskap". I følge Rosstat varierte planteområdet til Kuban-poteter i den organiserte sektoren i perioden fra 2018 til 2022 fra 5 til 6,5 tusen hektar. I løpet av denne perioden, unntatt resultatene fra inneværende år, ble det maksimale volumet av brutto potethøst nådd i 2021 - 129,9 tusen tonn.
Potetplanteområde i organisert sektor, tusen hektar
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Volum av brutto potetavling i organisert sektor, tusen tonn
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (innledende) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Ingen informasjon |
Potetavlingsindikatorer i organisert sektor, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Ingen informasjon |
Klimafelle
Selv om regionen anses som gunstig for jordbruksproduksjon, er det forbundet med visse vanskeligheter å dyrke poteter på jordene. Høye temperaturer om våren og sommeren, karakteristisk for Kuban, har en deprimerende effekt på poteter. I varmt og tørt vær, når luften varmes opp til 35 °C, suspenderes utviklingsprosessene til knoller, og massen deres øker ikke. Selv i irrigerte felt opplever avlingen konstant stress, som et resultat av at utbyttet synker. Som et resultat kan ikke lokale potetdyrkere konkurrere i produksjonsvolum med bønder i det sentrale Russland.
Situasjonen forverres av klimatiske anomalier, som Kubans natur ikke har vært gjerrig med de siste årene. Tilbakevendende frost om våren og mangel på regn på forsommeren, som i 2020, eller langvarige regnskyll, som i 2021, kan ødelegge alle bøndenes planer. Etter å ha jobbet samvittighetsfullt hele sesongen og investert hundretusenvis av rubler i å plante poteter, blir bøndene tvunget til å nøye seg med minimal fortjeneste.
Denne sesongen har vanskelighetene økt igjen. På grunn av den politiske situasjonen i verden og vestlige sanksjoner har prisene steget og det har begynt forstyrrelser i tilførselen av gjødsel, frø, plantevernmidler, drivstoff, utstyr og reservedeler.
STØTTETILTAK AV myndighetene
Krasnodar-territoriet er en av de ledende i landet når det gjelder volumet av statlig støtte gitt til landbrukssektoren. Potetprodusenter kan søke om refusjon av deler av kostnadene ved potetproduksjon per 1 hektar (grunnstøttesats - 14 000 rubler); for kjøp av elitefrø. Det gis også tilskudd for å dekke deler av kostnadene ved vannings- og dreneringsaktiviteter. Vi snakker om konstruksjon, ombygging og teknisk omutstyr av vannings- og dreneringssystemer for generell og individuell bruk og separat plasserte hydrauliske konstruksjoner eid av bønder under eiendoms- eller leierett. Innkjøp av maskiner, installasjoner, sprinklere og vanningsapparater, pumpestasjoner som inngår i det konsoliderte overslaget over kostnadene ved konstruksjon, ombygging og teknisk omutstyr er også subsidiert.
Små bedrifter kan i tillegg motta subsidier for å utføre agroteknologisk arbeid, øke nivået av miljøsikkerhet i produksjonen og øke jordens fruktbarhet og kvalitet.
EGET MERKE
Tilbake på 1970-tallet begynte tidlige poteter å bli dyrket i massevis i Kuban, som sammen med frukt og bær ble et ekte merke i regionen. Og i dag kommer de første unge knollene til butikker og markeder over hele landet herfra.
I løpet av de siste årene har det blitt utført arbeid i regionen for å beskytte opprinnelsesstedet til Krasnodar-varer. På denne måten prøver myndighetene å forsvare interessene til lokale produsenter som lider under handlingene til skruppelløse konkurrenter som gir ut produktene deres som Kuban. I 2019 registrerte Rospatent det geografiske navnet «Kuban Early Potatoes». Dens opphavsrettsinnehaver var lederen av bondegården Sergei Tron fra Kalininsky-distriktet, som spesialiserte seg på produksjon av knoller. Etterspørselen etter det nå merkede produktet er fortsatt høy både blant forbrukere i selve regionen og langt utenfor dens grenser.
Irina Berg