Den tradisjonelle avstemningen av bladet ble avholdt de siste dagene i januar og var viet til å oppsummere resultatene av 2018-sesongen (for mange fortsetter sesongen, siden det er en betydelig mengde poteter på lager) og forberedelser til våren.
Samtalen handlet som alltid om priser, problemer og forventninger fra det nye året.
Dmitry Nikolaev, sjef agronom i Selfon LLC,
Udmurt Republic
300 ha under poteter
- Gården vår spesialiserer seg på dyrking av poteter. For øyeblikket (28. januar - utg.) For oss er sesongen ikke over ennå, høsten er bare halvparten realisert.
Situasjonen på markedet er ikke veldig fornøyd: vi selger til 8-10 rubler / kg, i fjor var prisene høyere. Men med poteter er det alltid slik: det er vanskelig å forutsi på forhånd hva det økonomiske resultatet blir.
Vi håper neste sesong blir mer vellykket. I henhold til selskapets utviklingsstrategi planlegger vi å øke arealet for denne avlingen med 10%.
Vi dyrker to hovedvarianter: Bellarosa og Crohn, de er etterspurt blant våre kunder. I den nye sesongen vil vi legge til Red Lady-sorten på linjen.
Alexander Zinyakov, viseadministrerende direktør for avlingsproduksjon
PJSC "GUS-AGRO", Vladimir-regionen
600 ha under poteter
- Vi har dyrket poteter av chipsvarianter i 12 år allerede under en kontrakt for Frito Lay Manufacturing. Det siste året var ikke ideelt for gården vår, været skapte visse vanskeligheter, men vi er fornøyde med innhøstingen: potetene er av god kvalitet.
Mot slutten av januar har vi allerede levert til kunden omtrent halvparten av det innsamlede volumet, så sender vi månedlig i batcher på 1000 tonn til slutten av juni.
Vi forbereder oss definitivt på den nye sesongen. Vi planlegger ikke å utvide planteområdet, det er ikke lett å gjøre dette i vårt område: landet rundt gården er veldig forsømt.
De største vanskelighetene i arbeidet - som alle andre innenlandske landbruksbedrifter - forbinder vi med økningen i prisene på alt unntatt produktene våre: strøm er veldig dyrt, drivstoff og smøremidler ... Selv om vi har våre egne nyanser: det viktigste for en gård i dag er å holde knollene i perfekt stand: uten skade, uten å øke nivået av reduserende sukker. All innsats er rettet mot dette.
Valery Pakhtusov, leder
LLC "Agrofirma Rus", Nizjnij Novgorod-regionen
200 ha under poteter
- Potetene i 2018-sesongen er ennå ikke solgt, men under halvparten er igjen (ca. 1,5 tusen tonn - per 30. januar). Det er etterspørsel etter produkter, du kan bare klage på priser. Vi selger til 9 rubler / kg, i fjor på samme tid betalte kjøpere dobbelt så mye.
I den nye sesongen planlegger vi å øke arealet for bordpoteter til 300 hektar og oppdatere sortene. Vi kjøpte frømateriale av tysk utvalg, men av innenlandsk produksjon vil vi vente på en god høst.
Vi ser ingen grunnleggende nye problemer på vårkvelden, vanskene er de samme: dyre gjødsel, diesel osv. Vi takler det!
Anatoly Admaikin, avdelingsleder for produksjon og foredling av grønnsaker
JSC "Teplichnoe", Republikken Mordovia
160 ha under poteter
- Vi leverer poteter dyrket på gården vår til sosiale institusjoner (sykehus, skoler, barnehager, sykehjem) i Saransk og selger dem i butikkene våre (vi har 13 utsalgssteder). Vi planlegger å fortsette salget til slutten av mai, nå er det omtrent 1000 tonn produkter på lageret. Vi selger til 17 rubler / kg, prisen passer både oss og kjøperne.
I den nye sesongen vil vi ikke øke arealet, siden det ikke er behov for ekstra volum produkter i byen, og det er mindre lønnsomt å selge "utenfor" i bulk.
Fra de nærmeste planene - å kjøpe settepoteter av en tidlig sort, siden de tilgjengelige lagrene er utilstrekkelige.
Anton Leonov, leder
KH "Gardener", Astrakhan-regionen
60 ha under poteter
- For gården vår er 2018-sesongen over, hele potetavlingen er solgt før nyttår. Prisene var ikke de høyeste, men vi selger ikke varene til sluttkunden, men til mellommenn.
Vi forventer ingen spesielle endringer i den nye sesongen. Gården har drevet lenge, all nødvendig produksjonskapasitet er tilgjengelig, områdene er godt etablert.
Bare noen minimale svingninger i verdier er mulige (510%) - på grunn av innføring av andre felt i henhold til reglene for vekstrotasjon. Vi planlegger ikke å oppdatere sorten, vi jobber hovedsakelig med prestasjonene fra nederlandsk avl (Riviera, Impala, Red Scarlett, Evolution, Arizona). Dyrkingsteknologien er allerede utarbeidet, resultatet er tilfredsstillende, produktet er etterspurt, så det er ingen grunn til endring ennå.
Vi føler ikke store vanskeligheter med å forberede oss på våren. Prisene har gått opp, selvfølgelig, men dette er et årlig problem. Vi prøver å kjøpe alt på forhånd, vi lager aksjer før januar.
Lyubov Telkova, leder
"IP-sjef for gården Telkova Lyubov Sergeevna", Tula-regionen.
40 ha under poteter
- Den siste sesongen var ikke den mest vellykkede for gården vår. Innhøstingen var veldig vanskelig, værforholdene var dårlige, en del av innhøstingen måtte høstes for hånd, noe som selvfølgelig resulterte i merkostnader og påvirket produksjonskostnaden. Men prisene på “andre brød” oppfylte nok en gang ikke forventningene. Nå i vår region selges poteter til en gjennomsnittlig hastighet på 9 rubler / kg. Dette er veldig billig, spesielt med tanke på størrelsen på kostnadene for gjødsel, plantevernmidler, drivstoff osv.
Neste sesong planlegger vi å redusere arealet for poteter med halvparten.
La oss la de samme variantene: vår prioritet er Gala, Vega, Santa, Nevsky.
Alexander Tsykunov, leder
KH "Ugorye", Pskov-regionen
4 ha under poteter
- For flere år siden dyrket jeg poteter på 10 hektar, men høye produksjonskostnader og ekstremt lave priser for sluttproduktet tvinger oss til å redusere området hvert år. I vår region er det generelt få bedrifter som spesialiserer seg på potetdyrking (en for arbeidskrevende og kostbar prosess med et uforutsigbart resultat), og selv i private husholdninger blir poteter nesten aldri plantet: det er billigere og lettere for folk å kjøpe dem i en butikk.
Jeg vokser bare så mye som jeg kan selge, mens jeg fokuserer på kvalitet. Nå er innhøstingen av 2018 ennå ikke fullstendig realisert, men det er etterspørsel. For tiden selger jeg poteter til 20 rubler / kg. Jeg jobber med Asterix og Red Scarlett varianter.
Jeg planlegger ingen endringer i den nye sesongen.